सरसों का साग
| ग्राम | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 2600 कैलोरी | 2.6 kilocalories |
| 25 g | 6500 कैलोरी | 6.5 kilocalories |
| 50 g | 13000 कैलोरी | 13 kilocalories |
| 100 g | 26000 कैलोरी | 26 kilocalories |
| 250 g | 65000 कैलोरी | 65 kilocalories |
| 500 g | 130000 कैलोरी | 130 kilocalories |
| 1000 g | 260000 कैलोरी | 260 kilocalories |
100 ग्राम सरसों का साग = 26 kilocalories
2.7g प्रोटीन 0.2g वसा 4.9g कार्बोहाइड्रेट /100g
- सरसों का साग, कच्चेकैलोरी · 26 kcal
प्रोटीन · 2.7 g वसा · 0.2 g कार्बोहाइड्रेट · 4.9 g - सरसों का साग, जमे हुए, अप्रस्तुतकैलोरी · 20 kcal
प्रोटीन · 2.49 g वसा · 0.27 g कार्बोहाइड्रेट · 3.41 g - सरसों का साग, जमे हुए, पकाया, उबला हुआ, सूखा, नमक के बिनाकैलोरी · 19 kcal
प्रोटीन · 2.27 g वसा · 0.25 g कार्बोहाइड्रेट · 3.11 g - सरसों का साग, जमे हुए, पकाया, उबला हुआ, सूखा, नमक के साथकैलोरी · 19 kcal
प्रोटीन · 2.27 g वसा · 0.25 g कार्बोहाइड्रेट · 3.11 g - सरसों का साग, पकाया, उबला हुआ, सूखा, नमक के साथकैलोरी · 15 kcal
प्रोटीन · 2.26 g वसा · 0.24 g कार्बोहाइड्रेट · 2.1 g - सरसों का साग, पकाया, उबला हुआ, सूखा, नमक के बिनाकैलोरी · 15 kcal
प्रोटीन · 2.26 g वसा · 0.24 g कार्बोहाइड्रेट · 2.1 g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 2.7 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 0.2 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 4.9 g |
| अन्य | |
| ऐश | 1.4 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 26 kcal |
| पानी | 90.8 g |
| फाइबर, कुल आहार | 3.3 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 103 mg |
| लोहा, Fe | 1.46 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 32 mg |
| फास्फोरस, P | 43 mg |
| पोटेशियम, K | 354 mg |
| सोडियम, Na | 25 mg |
| जस्ता, Zn | 0.2 mg |
| तांबे, घन | 0.147 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.48 mg |
| सेलेनियम, एसई | 0.9 mcg |
| विटामिन | |
| विटामिन ए, आइयू | 10500 IU |
| विटामिन ए, रायबरेली | 525 mcg RAE |
| विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 70 mg |
| Thiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.11 mg |
| नियासिन | 0.8 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.21 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.18 mg |
| फोलेट, कुल | 187 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 187 mcg |
| फोलेट, DFE | 187 mcg DFE |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 0.01 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 0.092 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.038 g |
| एमिनो एसिड | |
| Tryptophan | 0.03 g |
| Threonine | 0.072 g |
| Isoleucine | 0.098 g |
| Leucine | 0.083 g |
| Lysine | 0.123 g |
| Methionine | 0.025 g |
| Cystine | 0.04 g |
| फेनिलएलनिन | 0.072 g |
| Tyrosine | 0.143 g |
| Valine | 0.105 g |
| Arginine | 0.197 g |
| Histidine | 0.048 g |
| शक्कर | |
| शक्कर, कुल | 1.6 g |
| कैरोटीन, बीटा | 6300 mcg |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 2.01 mg |
| Lutein zeaxanthin + | 9900 mcg |
| Choline, कुल | 0.4 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 497.3 mcg |