बीफ़ स्ट्रोगानौफ़
| ग्राम | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9800 कैलोरी | 9.8 kilocalories |
| 25 g | 24500 कैलोरी | 24.5 kilocalories |
| 50 g | 49000 कैलोरी | 49 kilocalories |
| 100 g | 98000 कैलोरी | 98 kilocalories |
| 250 g | 245000 कैलोरी | 245 kilocalories |
| 500 g | 490000 कैलोरी | 490 kilocalories |
| 1000 g | 980000 कैलोरी | 980 kilocalories |
100 ग्राम बीफ़ स्ट्रोगानौफ़ = 98 kilocalories
5.1g प्रोटीन 4.6g वसा 9g कार्बोहाइड्रेट /100g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 5.1 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 4.6 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 9 g |
| अन्य | |
| ऐश | 1.4 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 98 kcal |
| पानी | 79.9 g |
| फाइबर, कुल आहार | 0.6 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 20 mg |
| लोहा, Fe | 0.88 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 2 mg |
| फास्फोरस, P | 50 mg |
| पोटेशियम, K | 140 mg |
| सोडियम, Na | 435 mg |
| जस्ता, Zn | 1.1 mg |
| तांबे, घन | 0.1 mg |
| सेलेनियम, एसई | 7.6 mcg |
| विटामिन | |
| विटामिन ए, आइयू | 820 IU |
| Retinol | 51 mcg |
| विटामिन ए, रायबरेली | 84 mcg RAE |
| Thiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.09 mg |
| नियासिन | 0.1 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.06 mg |
| फोलेट, कुल | 67 mcg |
| विटामिन बी-12 | 0.26 mcg |
| फोलिक एसिड | 10 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 56 mcg |
| फोलेट, DFE | 74 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 2.324 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 1.556 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.246 g |
| एमिनो एसिड | |
| — | |
| शक्कर | |
| शक्कर, कुल | 1.68 g |
| कैरोटीन, बीटा | 365 mcg |
| कैरोटीन, अल्फा | 49 mcg |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.41 mg |
| Cryptoxanthin, बीटा | 1 mcg |
| लाइकोपीन | 14 mcg |
| Lutein zeaxanthin + | 386 mcg |
| Choline, कुल | 18 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 102.8 mcg |