सरसों का बीज

ग्रामcalkcal
10 g 33400 कैलोरी 33.4 kilocalories
25 g 83500 कैलोरी 83.5 kilocalories
50 g 167000 कैलोरी 167 kilocalories
100 g 334000 कैलोरी 334 kilocalories
250 g 835000 कैलोरी 835 kilocalories
500 g 1670000 कैलोरी 1670 kilocalories
1000 g 3340000 कैलोरी 3340 kilocalories


100 ग्राम सरसों का बीज = 334 kilocalories

24.7g प्रोटीन 25g वसा 2.1g कार्बोहाइड्रेट /100g

 
तत्वराशि /100g
रचना
प्रोटीन24.73 g
कुल लिपिड (वसा)25.01 g
कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा2.1 g
अन्य
ऐश5.85 g
ऊर्जा
ऊर्जा334 kcal
पानी42.31 g
तत्वों
कैल्शियम, Ca772 mg
लोहा, Fe0.61 mg
मैग्नेशियम, Mg29 mg
फास्फोरस, P762 mg
पोटेशियम, K216 mg
सोडियम, Na1370 mg
जस्ता, Zn3.61 mg
तांबे, घन0.027 mg
मैंगनीज, Mn0.014 mg
सेलेनियम, एसई15.9 mcg
विटामिन
विटामिन ए, आइयू746 IU
Retinol192 mcg
विटामिन ए, रायबरेली198 mcg RAE
Thiamin0.014 mg
Riboflavin0.276 mg
नियासिन0.038 mg
Pantothenic एसिड0.26 mg
विटामिन बी-60.036 mg
फोलेट, कुल6 mcg
विटामिन बी-121.23 mcg
फोलेट, खाद्य6 mcg
फोलेट, DFE6 mcg DFE
कोलेस्ट्रॉल85 mg
फैटी एसिड, संतृप्त कुल16.045 g
कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड7.046 g
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है,0.622 g
एमिनो एसिड
Tryptophan0.36 g
Threonine0.802 g
Isoleucine1.143 g
Leucine2.186 g
Lysine2.454 g
Methionine0.64 g
Cystine0.159 g
फेनिलएलनिन1.256 g
Tyrosine1.353 g
Valine1.481 g
Arginine1.035 g
Histidine1.008 g
ग्लूकोज0.62 g
एसपारटिक अम्ल1.519 g
Glutamic अम्ल5.132 g
Glycine0.407 g
Proline2.516 g
Serine1.194 g
शक्कर
शक्कर, कुल1.23 g
कैरोटीन, बीटा63 mcg
विटामिन ई (अल्फा tocopherol)0.34 mg
विटामिन डी18 IU
विटामिन डी 3 (cholecalciferol)0.5 mcg
विटामिन डी (D2 + D3)0.5 mcg
Choline, कुल36.2 mg
विटामिन K (phylloquinone)2.2 mcg