जायफल
| ग्राम | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33100 कैलोरी | 33.1 kilocalories |
| 25 g | 82750 कैलोरी | 82.75 kilocalories |
| 50 g | 165500 कैलोरी | 165.5 kilocalories |
| 100 g | 331000 कैलोरी | 331 kilocalories |
| 250 g | 827500 कैलोरी | 827.5 kilocalories |
| 500 g | 1655000 कैलोरी | 1655 kilocalories |
| 1000 g | 3310000 कैलोरी | 3310 kilocalories |
100 ग्राम जायफल = 331 kilocalories
19.7g प्रोटीन 24.5g वसा 8.3g कार्बोहाइड्रेट /100g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 19.66 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 24.46 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 8.32 g |
| अन्य | |
| ऐश | 4.44 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 331 kcal |
| पानी | 43.12 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 497 mg |
| लोहा, Fe | 0.84 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 30 mg |
| फास्फोरस, P | 400 mg |
| पोटेशियम, K | 363 mg |
| सोडियम, Na | 966 mg |
| जस्ता, Zn | 3.01 mg |
| तांबे, घन | 0.03 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.01 mg |
| सेलेनियम, एसई | 16.2 mcg |
| विटामिन | |
| विटामिन ए, आइयू | 705 IU |
| Retinol | 148 mcg |
| विटामिन ए, रायबरेली | 159 mcg RAE |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.446 mg |
| नियासिन | 0.074 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.977 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.141 mg |
| फोलेट, कुल | 5 mcg |
| विटामिन बी-12 | 1.28 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 5 mcg |
| फोलेट, DFE | 5 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 15.355 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 7.165 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.719 g |
| एमिनो एसिड | |
| Tryptophan | 0.287 g |
| Threonine | 0.638 g |
| Isoleucine | 0.909 g |
| Leucine | 1.738 g |
| Lysine | 1.951 g |
| Methionine | 0.509 g |
| Cystine | 0.126 g |
| फेनिलएलनिन | 0.999 g |
| Tyrosine | 1.076 g |
| Valine | 1.177 g |
| Arginine | 0.823 g |
| Histidine | 0.801 g |
| ग्लूकोज | 0.493 g |
| एसपारटिक अम्ल | 1.208 g |
| Glutamic अम्ल | 4.08 g |
| Glycine | 0.324 g |
| Proline | 2 g |
| Serine | 0.949 g |
| शक्कर | |
| — | |