| रचना |
| प्रोटीन | 18.36 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 1.34 g |
| अन्य |
| ऐश | 1.31 g |
| ऊर्जा |
| ऊर्जा | 90 kcal |
| पानी | 79.08 g |
| तत्वों |
| कैल्शियम, Ca | 14 mg |
| लोहा, Fe | 0.3 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 27 mg |
| फास्फोरस, P | 205 mg |
| पोटेशियम, K | 386 mg |
| सोडियम, Na | 74 mg |
| जस्ता, Zn | 0.36 mg |
| तांबे, घन | 0.034 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.011 mg |
| सेलेनियम, एसई | 63 mcg |
| विटामिन |
| विटामिन ए, आइयू | 15 IU |
| Retinol | 4 mcg |
| विटामिन ए, रायबरेली | 4 mcg RAE |
| Thiamin | 0.023 mg |
| Riboflavin | 0.187 mg |
| नियासिन | 2.393 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.333 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.21 mg |
| फोलेट, कुल | 9 mcg |
| विटामिन बी-12 | 1.39 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 9 mcg |
| फोलेट, DFE | 9 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 0.347 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 0.385 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.401 g |
| एमिनो एसिड |
| Tryptophan | 0.245 g |
| Threonine | 0.838 g |
| Isoleucine | 0.876 g |
| Leucine | 1.516 g |
| Lysine | 1.808 g |
| Methionine | 0.584 g |
| Cystine | 0.198 g |
| फेनिलएलनिन | 0.772 g |
| Tyrosine | 0.659 g |
| Valine | 0.913 g |
| Arginine | 1.252 g |
| Histidine | 0.414 g |
| ग्लूकोज | 1.092 g |
| एसपारटिक अम्ल | 1.921 g |
| Glutamic अम्ल | 2.928 g |
| Glycine | 0.857 g |
| Proline | 0.697 g |
| Serine | 0.763 g |
| शक्कर |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.36 mg |
| विटामिन डी | 151 IU |
| विटामिन डी 3 (cholecalciferol) | 3.8 mcg |
| विटामिन डी (D2 + D3) | 3.8 mcg |
| Choline, कुल | 65 mg |
| फैटी एसिड होता है, कुल ट्रांस | 0.02 g |
| फैटी एसिड होता है, कुल ट्रांस-monoenoic | 0.006 g |
| फैटी एसिड होता है, कुल ट्रांस-polyenoic | 0.015 g |