| रचना |
| प्रोटीन | 23.89 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 10.44 g |
| अन्य |
| ऐश | 2.65 g |
| ऊर्जा |
| ऊर्जा | 196 kcal |
| पानी | 65.06 g |
| तत्वों |
| कैल्शियम, Ca | 22 mg |
| लोहा, Fe | 1.49 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 21 mg |
| फास्फोरस, P | 202 mg |
| पोटेशियम, K | 298 mg |
| सोडियम, Na | 665 mg |
| जस्ता, Zn | 3.88 mg |
| तांबे, घन | 0.145 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.024 mg |
| विटामिन |
| विटामिन ए, आइयू | 75 IU |
| Retinol | 11 mcg |
| विटामिन ए, रायबरेली | 13 mcg RAE |
| विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.084 mg |
| Riboflavin | 0.255 mg |
| नियासिन | 5.72 mg |
| Pantothenic एसिड | 1.08 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.322 mg |
| फोलेट, कुल | 6 mcg |
| विटामिन बी-12 | 1.23 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 6 mcg |
| फोलेट, DFE | 6 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 92 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 2.266 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 2.99 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 2.706 g |
| एमिनो एसिड |
| Tryptophan | 0.185 g |
| Threonine | 0.892 g |
| Isoleucine | 0.993 g |
| Leucine | 1.676 g |
| Lysine | 1.884 g |
| Methionine | 0.533 g |
| Cystine | 0.23 g |
| फेनिलएलनिन | 0.866 g |
| Tyrosine | 0.744 g |
| Valine | 1.037 g |
| Arginine | 1.444 g |
| Histidine | 0.577 g |
| ग्लूकोज | 1.346 g |
| एसपारटिक अम्ल | 2.009 g |
| Glutamic अम्ल | 3.558 g |
| Glycine | 1.299 g |
| Proline | 0.992 g |
| Serine | 0.922 g |
| शक्कर |
| कैरोटीन, बीटा | 11 mcg |
| कैरोटीन, अल्फा | 11 mcg |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.18 mg |
| Cryptoxanthin, बीटा | 11 mcg |
| लाइकोपीन | 11 mcg |
| Lutein zeaxanthin + | 11 mcg |
| Tocopherol, गामा | 0.16 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 1.5 mcg |
| फैटी एसिड होता है, कुल ट्रांस | 0.43 g |
| Hydroxyproline | 0.226 g |