ऑरेंज पील

तत्व	राशि /100g
रचना
प्रोटीन	1.5 g
कुल लिपिड (वसा)	0.2 g
कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा	25 g
अन्य
ऐश	0.8 g
ऊर्जा
ऊर्जा	97 kcal
पानी	72.5 g
फाइबर, कुल आहार	10.6 g
तत्वों
कैल्शियम, Ca	161 mg
लोहा, Fe	0.8 mg
मैग्नेशियम, Mg	22 mg
फास्फोरस, P	21 mg
पोटेशियम, K	212 mg
सोडियम, Na	3 mg
जस्ता, Zn	0.25 mg
तांबे, घन	0.092 mg
सेलेनियम, एसई	1 mcg
विटामिन
विटामिन ए, आइयू	420 IU
विटामिन ए, रायबरेली	21 mcg RAE
विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड	136 mg
Thiamin	0.12 mg
Riboflavin	0.09 mg
नियासिन	0.9 mg
Pantothenic एसिड	0.49 mg
विटामिन बी-6	0.176 mg
फोलेट, कुल	30 mcg
फोलेट, खाद्य	30 mcg
फोलेट, DFE	30 mcg DFE
फैटी एसिड, संतृप्त कुल	0.024 g
कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड	0.036 g
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है,	0.04 g
एमिनो एसिड
—
शक्कर
विटामिन ई (अल्फा tocopherol)	0.25 mg
Phytosterols	34 mg