| रचना |
| प्रोटीन | 26.12 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 1.53 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 58.29 g |
| अन्य |
| ऐश | 3.08 g |
| ऊर्जा |
| ऊर्जा | 341 kcal |
| पानी | 10.98 g |
| फाइबर, कुल आहार | 25 g |
| तत्वों |
| कैल्शियम, Ca | 103 mg |
| लोहा, Fe | 6.7 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 192 mg |
| फास्फोरस, P | 421 mg |
| पोटेशियम, K | 1062 mg |
| सोडियम, Na | 13 mg |
| जस्ता, Zn | 3.14 mg |
| तांबे, घन | 0.824 mg |
| मैंगनीज, Mn | 1.626 mg |
| सेलेनियम, एसई | 8.2 mcg |
| विटामिन |
| विटामिन ए, आइयू | 53 IU |
| विटामिन ए, रायबरेली | 3 mcg RAE |
| विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 1.4 mg |
| Thiamin | 0.555 mg |
| Riboflavin | 0.333 mg |
| नियासिन | 2.832 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.976 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.366 mg |
| फोलेट, कुल | 423 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 423 mcg |
| फोलेट, DFE | 423 mcg DFE |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 0.254 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 0.303 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.627 g |
| एमिनो एसिड |
| Tryptophan | 0.247 g |
| Threonine | 0.928 g |
| Isoleucine | 1.053 g |
| Leucine | 1.964 g |
| Lysine | 1.671 g |
| Methionine | 0.213 g |
| Cystine | 0.334 g |
| फेनिलएलनिन | 1.103 g |
| Tyrosine | 0.827 g |
| Valine | 1.161 g |
| Arginine | 2.411 g |
| Histidine | 0.664 g |
| ग्लूकोज | 1.07 g |
| एसपारटिक अम्ल | 2.916 g |
| Glutamic अम्ल | 4.437 g |
| Glycine | 1.095 g |
| Proline | 1.099 g |
| Serine | 1.195 g |
| शक्कर |
| शक्कर, कुल | 5.7 g |
| कैरोटीन, बीटा | 32 mcg |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.05 mg |
| Choline, कुल | 95.8 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 9 mcg |
| Phytosterols | 124 mg |