| रचना |
| प्रोटीन | 23.84 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 0.4 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 7.76 g |
| अन्य |
| ऐश | 2 g |
| ऊर्जा |
| ऊर्जा | 137 kcal |
| पानी | 66 g |
| तत्वों |
| कैल्शियम, Ca | 57 mg |
| लोहा, Fe | 5.03 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 86 mg |
| फास्फोरस, P | 141 mg |
| पोटेशियम, K | 347 mg |
| सोडियम, Na | 206 mg |
| जस्ता, Zn | 1.63 mg |
| तांबे, घन | 1.03 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.447 mg |
| सेलेनियम, एसई | 44.8 mcg |
| विटामिन |
| विटामिन ए, आइयू | 87 IU |
| Retinol | 26 mcg |
| विटामिन ए, रायबरेली | 26 mcg RAE |
| विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 4 mg |
| Thiamin | 0.026 mg |
| Riboflavin | 0.107 mg |
| नियासिन | 1.05 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.208 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.342 mg |
| फोलेट, कुल | 6 mcg |
| विटामिन बी-12 | 9.07 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 6 mcg |
| फोलेट, DFE | 6 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 0.031 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 0.028 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 0.023 g |
| एमिनो एसिड |
| Tryptophan | 0.309 g |
| Threonine | 1.068 g |
| Isoleucine | 0.828 g |
| Leucine | 1.903 g |
| Lysine | 1.465 g |
| Methionine | 0.603 g |
| Cystine | 0.187 g |
| फेनिलएलनिन | 0.824 g |
| Tyrosine | 0.759 g |
| Valine | 1.037 g |
| Arginine | 2.468 g |
| Histidine | 0.488 g |
| ग्लूकोज | 1.556 g |
| एसपारटिक अम्ल | 2.563 g |
| Glutamic अम्ल | 3.669 g |
| Glycine | 1.495 g |
| Proline | 1.182 g |
| Serine | 1.11 g |
| शक्कर |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.13 mg |
| Choline, कुल | 65 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 0.1 mcg |