कैलोरी
आप कैसे कई कैलोरी में लगाना चाहते हैं टोफू, जमे हुए (koyadofu) सूख, कैल्शियम सल्फेट के साथ तैयार. यह सही जगह है!
यह होता है 472 kilocalories, 47.94 ग्राम प्रोटीन, 12.79 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 30.34 ग्राम कुल वसा के, प्रति 100 ग्राम.
47.9g प्रोटीन 30.3g वसा 12.8g कार्बोहाइड्रेट /100g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 47.94 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 30.34 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 12.79 g |
| अन्य | |
| ऐश | 3.15 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 472 kcal |
| पानी | 5.78 g |
| फाइबर, कुल आहार | 1.2 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 2134 mg |
| लोहा, Fe | 9.73 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 181 mg |
| फास्फोरस, P | 483 mg |
| पोटेशियम, K | 20 mg |
| सोडियम, Na | 6 mg |
| जस्ता, Zn | 4.9 mg |
| तांबे, घन | 1.179 mg |
| मैंगनीज, Mn | 3.689 mg |
| सेलेनियम, एसई | 54.3 mcg |
| विटामिन | |
| विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.494 mg |
| Riboflavin | 0.317 mg |
| नियासिन | 1.189 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.415 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.286 mg |
| फोलेट, कुल | 92 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 92 mcg |
| फोलेट, DFE | 92 mcg DFE |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 4.388 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 6.701 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 17.128 g |
| एमिनो एसिड | |
| Tryptophan | 0.747 g |
| Threonine | 1.956 g |
| Isoleucine | 2.376 g |
| Leucine | 3.644 g |
| Lysine | 3.157 g |
| Methionine | 0.613 g |
| Cystine | 0.663 g |
| फेनिलएलनिन | 2.334 g |
| Tyrosine | 1.604 g |
| Valine | 2.418 g |
| Arginine | 3.19 g |
| Histidine | 1.394 g |
| ग्लूकोज | 1.965 g |
| एसपारटिक अम्ल | 5.298 g |
| Glutamic अम्ल | 8.287 g |
| Glycine | 1.872 g |
| Proline | 2.586 g |
| Serine | 2.259 g |
| शक्कर | |
| — | |