קמח סורגום
גרם | cal | kcal |
---|---|---|
10 g | 36100 קלוריות | 36.1 קילוקלוריות |
25 g | 90250 קלוריות | 90.25 קילוקלוריות |
50 g | 180500 קלוריות | 180.5 קילוקלוריות |
100 g | 361000 קלוריות | 361 קילוקלוריות |
250 g | 902500 קלוריות | 902.5 קילוקלוריות |
500 g | 1805000 קלוריות | 1805 קילוקלוריות |
1000 g | 3610000 קלוריות | 3610 קילוקלוריות |
100 גרם קמח סורגום = 361 קילוקלוריות
7.9g חלבונים 3.3g שומנים 77.5g פחמימות /100g
רכיב | כמות /100g |
---|---|
קומפוזיציה | |
חלבון | 7.87 g |
סה כ שומנים בדם (שומן) | 3.29 g |
פחמימות, על ידי הפרש | 77.47 g |
אחרים | |
אפר | 1.31 g |
אנרגיה | |
אנרגיה | 361 kcal |
מים | 10.06 g |
סיבים, הכולל תזונה | 6.6 g |
אלמנטים | |
סידן, Ca | 12 mg |
ברזל, Fe | 2.99 mg |
מגנזיום, מ ג | 120 mg |
זרחן, P | 288 mg |
אשלגן, K | 311 mg |
נתרן, נה | 4 mg |
אבץ, Zn | 1.44 mg |
נחושת, Cu | 0.222 mg |
מנגן, Mn | 1.262 mg |
סלניום, Se | 12.2 mcg |
ויטמינים | |
תיאמין | 0.277 mg |
הריבופלאווין | 0.053 mg |
ניאצין | 5.187 mg |
חומצה פנטותנית | 0.93 mg |
ויטמין B-6 | 0.345 mg |
חומצה פולית, סה | 25 mcg |
חומצה פולית, מזון | 25 mcg |
חומצה פולית, DFE | 25 mcg DFE |
חומצות שומן, הכולל רווי | 0.475 g |
חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.879 g |
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 1.367 g |
חומצות אמינו | |
טריפטופן | 0.099 g |
תראונין | 0.291 g |
איזולאוצין | 0.288 g |
לאוצין | 1.013 g |
ליזין | 0.162 g |
מתיונין | 0.135 g |
ציסטין | 0.154 g |
פנילאלנין | 0.412 g |
טירוזין | 0.21 g |
ולין | 0.361 g |
ארגינין | 0.308 g |
היסטידין | 0.156 g |
אלנין | 0.708 g |
חומצה אספרטית | 0.519 g |
חומצה גלוטמית | 1.626 g |
גליצין | 0.293 g |
פרולין | 0.608 g |
סרין | 0.384 g |
סוכרים | |
סוכרוז | 0.34 g |
סוכרים, סה | 1.87 g |
ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.5 mg |
טוקופרול, גמא | 1.9 mg |
טוקופרול, דלתא | 0.03 mg |
ויטמין K (phylloquinone) | 6.4 mcg |
טוקופרול, בטא | 0.02 mg |
גלוקוז (דקסטרוז) | 1.49 g |
פרוקטוז | 0.05 g |
חומצות שומן טרנס סה | 0.002 g |
חומצות שומן טרנס סה כ- polyenoic | 0.002 g |
עמילן | 71.37 g |
Menaquinone-4 | 0.2 mcg |