קמח חומוס (besan)
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 38700 קלוריות | 38.7 קילוקלוריות |
| 25 g | 96750 קלוריות | 96.75 קילוקלוריות |
| 50 g | 193500 קלוריות | 193.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 387000 קלוריות | 387 קילוקלוריות |
| 250 g | 967500 קלוריות | 967.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 1935000 קלוריות | 1935 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3870000 קלוריות | 3870 קילוקלוריות |
100 גרם קמח חומוס (besan) = 387 קילוקלוריות
22.4g חלבונים 6.7g שומנים 57.8g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 22.39 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 6.69 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 57.82 g |
| אחרים | |
| אפר | 2.82 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 387 kcal |
| מים | 10.28 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 10.8 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 45 mg |
| ברזל, Fe | 4.86 mg |
| מגנזיום, מ ג | 166 mg |
| זרחן, P | 318 mg |
| אשלגן, K | 846 mg |
| נתרן, נה | 64 mg |
| אבץ, Zn | 2.81 mg |
| נחושת, Cu | 0.912 mg |
| מנגן, Mn | 1.6 mg |
| סלניום, Se | 8.3 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 41 IU |
| ויטמין A, ריי | 2 mcg RAE |
| תיאמין | 0.486 mg |
| הריבופלאווין | 0.106 mg |
| ניאצין | 1.762 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.606 mg |
| ויטמין B-6 | 0.492 mg |
| חומצה פולית, סה | 437 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 437 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 437 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.693 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 1.504 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 2.983 g |
| חומצות אמינו | |
| — | |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 10.85 g |
| קרוטן, בטא | 25 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.83 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 9.1 mcg |
| פיטוסטרולים | 39 mg |