סלק

גרם	cal	kcal
10 g	2200 קלוריות	2.2 קילוקלוריות
25 g	5500 קלוריות	5.5 קילוקלוריות
50 g	11000 קלוריות	11 קילוקלוריות
100 g	22000 קלוריות	22 קילוקלוריות
250 g	55000 קלוריות	55 קילוקלוריות
500 g	110000 קלוריות	110 קילוקלוריות
1000 g	220000 קלוריות	220 קילוקלוריות

100 גרם סלק = 22 קילוקלוריות

2.2g חלבונים 0.1g שומנים 4.3g פחמימות /100g

סלק, Raw
קלוריות · 22 kcal
חלבונים · 2.2 g שומנים · 0.13 g פחמימות · 4.33 g
סלק, מבושל, מבושלים, סחוט, עם מלח
קלוריות · 27 kcal
חלבונים · 2.57 g שומנים · 0.2 g פחמימות · 5.46 g
סלק, מבושל, מבושלים, סחוט, ללא מלח
קלוריות · 27 kcal
חלבונים · 2.57 g שומנים · 0.2 g פחמימות · 5.46 g

רכיב	כמות /100g
קומפוזיציה
חלבון	2.2 g
סה כ שומנים בדם (שומן)	0.13 g
פחמימות, על ידי הפרש	4.33 g
אחרים
אפר	2.33 g
אנרגיה
אנרגיה	22 kcal
מים	91.02 g
סיבים, הכולל תזונה	3.7 g
אלמנטים
סידן, Ca	117 mg
ברזל, Fe	2.57 mg
מגנזיום, מ ג	70 mg
זרחן, P	41 mg
אשלגן, K	762 mg
נתרן, נה	226 mg
אבץ, Zn	0.38 mg
נחושת, Cu	0.191 mg
מנגן, Mn	0.391 mg
סלניום, Se	0.9 mcg
ויטמינים
ויטמין A, IU	6326 IU
ויטמין A, ריי	316 mcg RAE
ויטמין C, חומצה אסקורבית סה	30 mg
תיאמין	0.1 mg
הריבופלאווין	0.22 mg
ניאצין	0.4 mg
חומצה פנטותנית	0.25 mg
ויטמין B-6	0.106 mg
חומצה פולית, סה	15 mcg
חומצה פולית, מזון	15 mcg
חומצה פולית, DFE	15 mcg DFE
חומצות שומן, הכולל רווי	0.02 g
חומצות שומן חד-רוויות סה	0.026 g
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה	0.046 g
חומצות אמינו
טריפטופן	0.035 g
תראונין	0.065 g
איזולאוצין	0.046 g
לאוצין	0.098 g
ליזין	0.064 g
מתיונין	0.018 g
ציסטין	0.021 g
פנילאלנין	0.058 g
טירוזין	0.052 g
ולין	0.065 g
ארגינין	0.063 g
היסטידין	0.034 g
אלנין	0.081 g
חומצה אספרטית	0.129 g
חומצה גלוטמית	0.267 g
גליצין	0.081 g
פרולין	0.052 g
סרין	0.07 g
סוכרים
סוכרים, סה	0.5 g
קרוטן, בטא	3794 mcg
אלפא קרוטן	3 mcg
ויטמין E (טוקופרול-אלפא)	1.5 mg
לוטאין + וזאקסנטין	1503 mcg
כולין, סך	0.4 mg
ויטמין K (phylloquinone)	400 mcg
פיטוסטרולים	21 mg