פטריות ובשר
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6900 קלוריות | 6.9 קילוקלוריות |
| 25 g | 17250 קלוריות | 17.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 34500 קלוריות | 34.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 69000 קלוריות | 69 קילוקלוריות |
| 250 g | 172500 קלוריות | 172.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 345000 קלוריות | 345 קילוקלוריות |
| 1000 g | 690000 קלוריות | 690 קילוקלוריות |
100 גרם פטריות ובשר = 69 קילוקלוריות
4.3g חלבונים 2.3g שומנים 9.6g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 4.3 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 2.3 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 9.58 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.52 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 69 kcal |
| מים | 83.3 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 0.2 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 13 mg |
| ברזל, Fe | 0.97 mg |
| מגנזיום, מ ג | 2 mg |
| זרחן, P | 50 mg |
| אשלגן, K | 140 mg |
| נתרן, נה | 25 mg |
| אבץ, Zn | 1.1 mg |
| נחושת, Cu | 0.1 mg |
| סלניום, Se | 2.2 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 1967 IU |
| ויטמין A, ריי | 98 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 3 mg |
| תיאמין | 0.04 mg |
| הריבופלאווין | 0.11 mg |
| ניאצין | 1.13 mg |
| ויטמין B-6 | 0.06 mg |
| חומצה פולית, סה | 5 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.26 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 5 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 5 mcg DFE |
| כולסטרול | 6 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 1.621 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.394 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.068 g |
| חומצות אמינו | |
| — | |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 0.84 g |
| קרוטן, בטא | 961 mcg |
| אלפא קרוטן | 438 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.22 mg |
| ליקופן | 722 mcg |
| לוטאין + וזאקסנטין | 47 mcg |
| כולין, סך | 9.7 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 3.5 mcg |