פטריות בשר
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4600 קלוריות | 4.6 קילוקלוריות |
| 25 g | 11500 קלוריות | 11.5 קילוקלוריות |
| 50 g | 23000 קלוריות | 23 קילוקלוריות |
| 100 g | 46000 קלוריות | 46 קילוקלוריות |
| 250 g | 115000 קלוריות | 115 קילוקלוריות |
| 500 g | 230000 קלוריות | 230 קילוקלוריות |
| 1000 g | 460000 קלוריות | 460 קילוקלוריות |
100 גרם פטריות בשר = 46 קילוקלוריות
0.8g חלבונים 0.1g שומנים 10.9g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 0.8 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 0.1 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 10.9 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.4 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 46 kcal |
| מים | 87.8 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 0.1 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 6 mg |
| ברזל, Fe | 0.38 mg |
| מגנזיום, מ ג | 7 mg |
| זרחן, P | 12 mg |
| אשלגן, K | 199 mg |
| נתרן, נה | 6 mg |
| אבץ, Zn | 0.04 mg |
| נחושת, Cu | 0.084 mg |
| סלניום, Se | 0.1 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 216 IU |
| ויטמין A, ריי | 11 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 85.9 mg |
| תיאמין | 0.058 mg |
| הריבופלאווין | 0.028 mg |
| ניאצין | 0.267 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.096 mg |
| ויטמין B-6 | 0.056 mg |
| חומצה פולית, סה | 20 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 20 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 20 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.011 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.022 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.02 g |
| חומצות אמינו | |
| — | |
| סוכרים | |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.6 mg |