מיסו
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 19900 קלוריות | 19.9 קילוקלוריות |
| 25 g | 49750 קלוריות | 49.75 קילוקלוריות |
| 50 g | 99500 קלוריות | 99.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 199000 קלוריות | 199 קילוקלוריות |
| 250 g | 497500 קלוריות | 497.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 995000 קלוריות | 995 קילוקלוריות |
| 1000 g | 1990000 קלוריות | 1990 קילוקלוריות |
100 גרם מיסו = 199 קילוקלוריות
11.7g חלבונים 6g שומנים 26.5g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 11.69 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 6.01 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 26.47 g |
| אחרים | |
| אפר | 12.81 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 199 kcal |
| מים | 43.02 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 5.4 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 57 mg |
| ברזל, Fe | 2.49 mg |
| מגנזיום, מ ג | 48 mg |
| זרחן, P | 159 mg |
| אשלגן, K | 210 mg |
| נתרן, נה | 3728 mg |
| אבץ, Zn | 2.56 mg |
| נחושת, Cu | 0.42 mg |
| מנגן, Mn | 0.859 mg |
| סלניום, Se | 7 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 87 IU |
| ויטמין A, ריי | 4 mcg RAE |
| תיאמין | 0.098 mg |
| הריבופלאווין | 0.233 mg |
| ניאצין | 0.906 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.337 mg |
| ויטמין B-6 | 0.199 mg |
| חומצה פולית, סה | 19 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.08 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 19 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 19 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 1.139 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 1.242 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 3.204 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.155 g |
| תראונין | 0.479 g |
| איזולאוצין | 0.508 g |
| לאוצין | 0.82 g |
| ליזין | 0.478 g |
| מתיונין | 0.129 g |
| פנילאלנין | 0.486 g |
| טירוזין | 0.352 g |
| ולין | 0.547 g |
| ארגינין | 0.784 g |
| היסטידין | 0.243 g |
| אלנין | 0.5 g |
| חומצה אספרטית | 1.171 g |
| חומצה גלוטמית | 1.915 g |
| גליצין | 0.447 g |
| פרולין | 0.619 g |
| סרין | 0.601 g |
| סוכרים | |
| מלטוז | 0.2 g |
| סוכרים, סה | 6.2 g |
| קרוטן, בטא | 52 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.01 mg |
| כולין, סך | 72.2 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 29.3 mcg |
| פרוקטוז | 6 g |