צדפות
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 26800 קלוריות | 26.8 קילוקלוריות |
| 25 g | 67000 קלוריות | 67 קילוקלוריות |
| 50 g | 134000 קלוריות | 134 קילוקלוריות |
| 100 g | 268000 קלוריות | 268 קילוקלוריות |
| 250 g | 670000 קלוריות | 670 קילוקלוריות |
| 500 g | 1340000 קלוריות | 1340 קילוקלוריות |
| 1000 g | 2680000 קלוריות | 2680 קילוקלוריות |
100 גרם צדפות = 268 קילוקלוריות
10.9g חלבונים 13.5g שומנים 26.7g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 10.94 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 13.47 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 26.73 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.85 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 268 kcal |
| מים | 48.01 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 13 mg |
| ברזל, Fe | 1.42 mg |
| מגנזיום, מ ג | 22 mg |
| זרחן, P | 203 mg |
| אשלגן, K | 204 mg |
| נתרן, נה | 638 mg |
| אבץ, Zn | 0.75 mg |
| נחושת, Cu | 0.15 mg |
| מנגן, Mn | 0.207 mg |
| סלניום, Se | 27 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 96 IU |
| רטינול | 29 mcg |
| ויטמין A, ריי | 29 mcg RAE |
| תיאמין | 0.14 mg |
| הריבופלאווין | 0.59 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.35 mg |
| ויטמין B-6 | 0.05 mg |
| חומצה פולית, סה | 37 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.3 mcg |
| חומצה פולית | 9 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 28 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 43 mcg DFE |
| כולסטרול | 75 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 3.391 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 8.718 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.42 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.129 g |
| תראונין | 0.423 g |
| איזולאוצין | 0.468 g |
| לאוצין | 0.77 g |
| ליזין | 0.636 g |
| מתיונין | 0.238 g |
| ציסטין | 0.174 g |
| פנילאלנין | 0.453 g |
| טירוזין | 0.343 g |
| ולין | 0.502 g |
| ארגינין | 0.671 g |
| היסטידין | 0.22 g |
| אלנין | 0.562 g |
| חומצה אספרטית | 0.88 g |
| חומצה גלוטמית | 2.027 g |
| גליצין | 0.553 g |
| פרולין | 0.653 g |
| סרין | 0.535 g |
| סוכרים | |
| — | |