צדפות
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 26500 קלוריות | 26.5 קילוקלוריות |
| 25 g | 66250 קלוריות | 66.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 132500 קלוריות | 132.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 265000 קלוריות | 265 קילוקלוריות |
| 250 g | 662500 קלוריות | 662.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 1325000 קלוריות | 1325 קילוקלוריות |
| 1000 g | 2650000 קלוריות | 2650 קילוקלוריות |
100 גרם צדפות = 265 קילוקלוריות
9g חלבונים 12.9g שומנים 28.7g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 9.02 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 12.9 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 28.69 g |
| אחרים | |
| אפר | 1.41 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 265 kcal |
| מים | 47.97 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 20 mg |
| ברזל, Fe | 3.21 mg |
| מגנזיום, מ ג | 17 mg |
| זרחן, P | 141 mg |
| אשלגן, K | 131 mg |
| נתרן, נה | 487 mg |
| אבץ, Zn | 11.25 mg |
| נחושת, Cu | 0.573 mg |
| מנגן, Mn | 0.305 mg |
| סלניום, Se | 66.3 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 261 IU |
| רטינול | 78 mcg |
| ויטמין A, ריי | 78 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 3 mg |
| תיאמין | 0.22 mg |
| הריבופלאווין | 0.25 mg |
| ניאצין | 3.18 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.76 mg |
| ויטמין B-6 | 0.02 mg |
| חומצה פולית, סה | 22 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.73 mcg |
| חומצה פולית | 13 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 9 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 31 mcg DFE |
| כולסטרול | 78 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 3.294 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 4.979 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 3.337 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.107 g |
| תראונין | 0.338 g |
| איזולאוצין | 0.38 g |
| לאוצין | 0.633 g |
| ליזין | 0.49 g |
| מתיונין | 0.192 g |
| ציסטין | 0.148 g |
| פנילאלנין | 0.382 g |
| טירוזין | 0.279 g |
| ולין | 0.412 g |
| ארגינין | 0.532 g |
| היסטידין | 0.184 g |
| אלנין | 0.445 g |
| חומצה אספרטית | 0.692 g |
| חומצה גלוטמית | 1.803 g |
| גליצין | 0.442 g |
| פרולין | 0.588 g |
| סרין | 0.443 g |
| סוכרים | |
| — | |