לחך

רכיב	כמות /100g
קומפוזיציה
חלבון	1.42 g
סה כ שומנים בדם (שומן)	7.51 g
פחמימות, על ידי הפרש	40.77 g
אחרים
אפר	1.26 g
אנרגיה
אנרגיה	236 kcal
מים	49.04 g
סיבים, הכולל תזונה	3.2 g
אלמנטים
סידן, Ca	6 mg
ברזל, Fe	0.62 mg
מגנזיום, מ ג	45 mg
זרחן, P	43 mg
אשלגן, K	507 mg
נתרן, נה	6 mg
אבץ, Zn	0.24 mg
נחושת, Cu	0.116 mg
מנגן, Mn	0.28 mg
סלניום, Se	0.4 mcg
ויטמינים
ויטמין A, IU	1318 IU
ויטמין A, ריי	66 mcg RAE
תיאמין	0.07 mg
הריבופלאווין	0.02 mg
ניאצין	0.837 mg
חומצה פנטותנית	0.6 mg
ויטמין B-6	0.29 mg
חומצות שומן, הכולל רווי	1.816 g
חומצות שומן חד-רוויות סה	2.319 g
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה	2.275 g
חומצות אמינו
—
סוכרים
סוכרוז	11.93 g
סוכרים, סה	21.76 g
קרוטן, בטא	582 mcg
אלפא קרוטן	407 mcg
ויטמין E (טוקופרול-אלפא)	1.1 mg
Cryptoxanthin, בטא	11 mcg
לוטאין + וזאקסנטין	100 mcg
טוקופרול, גמא	1.06 mg
טוקופרול, דלתא	0.53 mg
ויטמין K (phylloquinone)	31.8 mcg
Dihydrophylloquinone	0.8 mcg
טוקופרול, בטא	0.02 mg
גלוקוז (דקסטרוז)	4.97 g
פרוקטוז	4.86 g
חומצות שומן טרנס סה	0.111 g
חומצות שומן טרנס סה כ- monoenoic	0.077 g
חומצות שומן טרנס סה כ- polyenoic	0.034 g
עמילן	13.27 g
Menaquinone-4	0.6 mcg