זרעי שומשום גרעינים
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 63100 קלוריות | 63.1 קילוקלוריות |
| 25 g | 157750 קלוריות | 157.75 קילוקלוריות |
| 50 g | 315500 קלוריות | 315.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 631000 קלוריות | 631 קילוקלוריות |
| 250 g | 1577500 קלוריות | 1577.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 3155000 קלוריות | 3155 קילוקלוריות |
| 1000 g | 6310000 קלוריות | 6310 קילוקלוריות |
100 גרם זרעי שומשום גרעינים = 631 קילוקלוריות
20.5g חלבונים 61.2g שומנים 11.7g פחמימות /100g
- זרעים, זרעי שומשום גרעינים, יבשים (decorticated)קלוריות · 631 kcal
חלבונים · 20.45 g שומנים · 61.21 g פחמימות · 11.73 g - זרעים, זרעי שומשום גרעינים, קלוי, ללא מלח נוסף (decorticated)קלוריות · 567 kcal
חלבונים · 16.96 g שומנים · 48 g פחמימות · 26.04 g - זרעים, זרעי שומשום גרעינים, קלוי, עם מלח נוסף (decorticated)קלוריות · 567 kcal
חלבונים · 16.96 g שומנים · 48 g פחמימות · 26.04 g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 20.45 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 61.21 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 11.73 g |
| אחרים | |
| אפר | 2.86 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 631 kcal |
| מים | 3.75 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 11.6 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 60 mg |
| ברזל, Fe | 6.36 mg |
| מגנזיום, מ ג | 345 mg |
| זרחן, P | 667 mg |
| אשלגן, K | 370 mg |
| נתרן, נה | 47 mg |
| אבץ, Zn | 6.73 mg |
| נחושת, Cu | 1.4 mg |
| מנגן, Mn | 1.44 mg |
| סלניום, Se | 34.4 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 66 IU |
| ויטמין A, ריי | 3 mcg RAE |
| תיאמין | 0.699 mg |
| הריבופלאווין | 0.09 mg |
| ניאצין | 5.8 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.29 mg |
| ויטמין B-6 | 0.4 mg |
| חומצה פולית, סה | 115 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 115 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 115 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 9.055 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 23.924 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 25.491 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.33 g |
| תראונין | 0.73 g |
| איזולאוצין | 0.75 g |
| לאוצין | 1.5 g |
| ליזין | 0.65 g |
| מתיונין | 0.88 g |
| ציסטין | 0.44 g |
| פנילאלנין | 0.94 g |
| טירוזין | 0.79 g |
| ולין | 0.98 g |
| ארגינין | 3.25 g |
| היסטידין | 0.55 g |
| אלנין | 0.99 g |
| חומצה אספרטית | 2.07 g |
| חומצה גלוטמית | 4.6 g |
| גליצין | 1.09 g |
| פרולין | 1.04 g |
| סרין | 1.2 g |
| סוכרים | |
| סוכרוז | 0.31 g |
| סוכרים, סה | 0.48 g |
| קרוטן, בטא | 40 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 1.68 mg |
| כולין, סך | 25.6 mg |
| Betaine | 0.4 mg |
| גלוקוז (דקסטרוז) | 0.1 g |
| פרוקטוז | 0.07 g |