החרדל

גרם	cal	kcal
10 g	2600 קלוריות	2.6 קילוקלוריות
25 g	6500 קלוריות	6.5 קילוקלוריות
50 g	13000 קלוריות	13 קילוקלוריות
100 g	26000 קלוריות	26 קילוקלוריות
250 g	65000 קלוריות	65 קילוקלוריות
500 g	130000 קלוריות	130 קילוקלוריות
1000 g	260000 קלוריות	260 קילוקלוריות

100 גרם החרדל = 26 קילוקלוריות

2.7g חלבונים 0.2g שומנים 4.9g פחמימות /100g

החרדל, Raw
קלוריות · 26 kcal
חלבונים · 2.7 g שומנים · 0.2 g פחמימות · 4.9 g
החרדל, קפוא, לא מוכנה
קלוריות · 20 kcal
חלבונים · 2.49 g שומנים · 0.27 g פחמימות · 3.41 g
החרדל, קפוא, מבושל, מבושלים, סחוט, עם מלח
קלוריות · 19 kcal
חלבונים · 2.27 g שומנים · 0.25 g פחמימות · 3.11 g
החרדל, קפוא, מבושל, מבושלים, סחוט, ללא מלח
קלוריות · 19 kcal
חלבונים · 2.27 g שומנים · 0.25 g פחמימות · 3.11 g
החרדל, מבושל, מבושלים, סחוט, עם מלח
קלוריות · 15 kcal
חלבונים · 2.26 g שומנים · 0.24 g פחמימות · 2.1 g
החרדל, מבושל, מבושלים, סחוט, ללא מלח
קלוריות · 15 kcal
חלבונים · 2.26 g שומנים · 0.24 g פחמימות · 2.1 g

רכיב	כמות /100g
קומפוזיציה
חלבון	2.7 g
סה כ שומנים בדם (שומן)	0.2 g
פחמימות, על ידי הפרש	4.9 g
אחרים
אפר	1.4 g
אנרגיה
אנרגיה	26 kcal
מים	90.8 g
סיבים, הכולל תזונה	3.3 g
אלמנטים
סידן, Ca	103 mg
ברזל, Fe	1.46 mg
מגנזיום, מ ג	32 mg
זרחן, P	43 mg
אשלגן, K	354 mg
נתרן, נה	25 mg
אבץ, Zn	0.2 mg
נחושת, Cu	0.147 mg
מנגן, Mn	0.48 mg
סלניום, Se	0.9 mcg
ויטמינים
ויטמין A, IU	10500 IU
ויטמין A, ריי	525 mcg RAE
ויטמין C, חומצה אסקורבית סה	70 mg
תיאמין	0.08 mg
הריבופלאווין	0.11 mg
ניאצין	0.8 mg
חומצה פנטותנית	0.21 mg
ויטמין B-6	0.18 mg
חומצה פולית, סה	187 mcg
חומצה פולית, מזון	187 mcg
חומצה פולית, DFE	187 mcg DFE
חומצות שומן, הכולל רווי	0.01 g
חומצות שומן חד-רוויות סה	0.092 g
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה	0.038 g
חומצות אמינו
טריפטופן	0.03 g
תראונין	0.072 g
איזולאוצין	0.098 g
לאוצין	0.083 g
ליזין	0.123 g
מתיונין	0.025 g
ציסטין	0.04 g
פנילאלנין	0.072 g
טירוזין	0.143 g
ולין	0.105 g
ארגינין	0.197 g
היסטידין	0.048 g
סוכרים
סוכרים, סה	1.6 g
קרוטן, בטא	6300 mcg
ויטמין E (טוקופרול-אלפא)	2.01 mg
לוטאין + וזאקסנטין	9900 mcg
כולין, סך	0.4 mg
ויטמין K (phylloquinone)	497.3 mcg