מוצרלה
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 25400 קלוריות | 25.4 קילוקלוריות |
| 25 g | 63500 קלוריות | 63.5 קילוקלוריות |
| 50 g | 127000 קלוריות | 127 קילוקלוריות |
| 100 g | 254000 קלוריות | 254 קילוקלוריות |
| 250 g | 635000 קלוריות | 635 קילוקלוריות |
| 500 g | 1270000 קלוריות | 1270 קילוקלוריות |
| 1000 g | 2540000 קלוריות | 2540 קילוקלוריות |
100 גרם מוצרלה = 254 קילוקלוריות
24.3g חלבונים 15.9g שומנים 2.8g פחמימות /100g
- גבינה, מוצרלה, חלב רזה חלקקלוריות · 254 kcal
חלבונים · 24.26 g שומנים · 15.92 g פחמימות · 2.77 g - גבינה, מוצרלה, דל שומןקלוריות · 141 kcal
חלבונים · 31.7 g שומנים · 0 g פחמימות · 3.5 g - גבינה, מוצרלה, נתרן נמוכהקלוריות · 280 kcal
חלבונים · 27.5 g שומנים · 17.1 g פחמימות · 3.1 g - גבינה, מוצרלה, חלב רזה חלק, לחות נמוכהקלוריות · 302 kcal
חלבונים · 25.96 g שומנים · 20.03 g פחמימות · 3.83 g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 24.26 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 15.92 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 2.77 g |
| אחרים | |
| אפר | 3.27 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 254 kcal |
| מים | 53.78 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 782 mg |
| ברזל, Fe | 0.22 mg |
| מגנזיום, מ ג | 23 mg |
| זרחן, P | 463 mg |
| אשלגן, K | 84 mg |
| נתרן, נה | 619 mg |
| אבץ, Zn | 2.76 mg |
| נחושת, Cu | 0.025 mg |
| מנגן, Mn | 0.01 mg |
| סלניום, Se | 14.4 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 481 IU |
| רטינול | 124 mcg |
| ויטמין A, ריי | 127 mcg RAE |
| תיאמין | 0.018 mg |
| הריבופלאווין | 0.303 mg |
| ניאצין | 0.105 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.079 mg |
| ויטמין B-6 | 0.07 mg |
| חומצה פולית, סה | 9 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.82 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 9 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 9 mcg DFE |
| כולסטרול | 64 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 10.114 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 4.51 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.472 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.339 g |
| תראונין | 0.924 g |
| איזולאוצין | 1.164 g |
| לאוצין | 2.365 g |
| ליזין | 2.464 g |
| מתיונין | 0.677 g |
| ציסטין | 0.144 g |
| פנילאלנין | 1.266 g |
| טירוזין | 1.403 g |
| ולין | 1.517 g |
| ארגינין | 1.042 g |
| היסטידין | 0.913 g |
| אלנין | 0.741 g |
| חומצה אספרטית | 1.757 g |
| חומצה גלוטמית | 5.677 g |
| גליצין | 0.464 g |
| פרולין | 2.498 g |
| סרין | 1.415 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 1.13 g |
| קרוטן, בטא | 41 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.14 mg |
| ויטמין D | 12 IU |
| ויטמין D3 (cholecalciferol) | 0.3 mcg |
| ויטמין D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| כולין, סך | 15.4 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 1.6 mcg |