כרוויה תרבותית
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 37600 קלוריות | 37.6 קילוקלוריות |
| 25 g | 94000 קלוריות | 94 קילוקלוריות |
| 50 g | 188000 קלוריות | 188 קילוקלוריות |
| 100 g | 376000 קלוריות | 376 קילוקלוריות |
| 250 g | 940000 קלוריות | 940 קילוקלוריות |
| 500 g | 1880000 קלוריות | 1880 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3760000 קלוריות | 3760 קילוקלוריות |
100 גרם כרוויה תרבותית = 376 קילוקלוריות
25.2g חלבונים 29.2g שומנים 3.1g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 25.18 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 29.2 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 3.06 g |
| אחרים | |
| אפר | 3.28 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 376 kcal |
| מים | 39.28 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 673 mg |
| ברזל, Fe | 0.64 mg |
| מגנזיום, מ ג | 22 mg |
| זרחן, P | 490 mg |
| אשלגן, K | 93 mg |
| נתרן, נה | 690 mg |
| אבץ, Zn | 2.94 mg |
| נחושת, Cu | 0.024 mg |
| מנגן, Mn | 0.021 mg |
| סלניום, Se | 14.5 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 1054 IU |
| רטינול | 262 mcg |
| ויטמין A, ריי | 271 mcg RAE |
| תיאמין | 0.031 mg |
| הריבופלאווין | 0.45 mg |
| ניאצין | 0.18 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.19 mg |
| ויטמין B-6 | 0.074 mg |
| חומצה פולית, סה | 18 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.27 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 18 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 18 mcg DFE |
| כולסטרול | 93 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 18.584 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 8.275 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.83 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.324 g |
| תראונין | 0.896 g |
| איזולאוצין | 1.563 g |
| לאוצין | 2.412 g |
| ליזין | 2.095 g |
| מתיונין | 0.659 g |
| ציסטין | 0.126 g |
| פנילאלנין | 1.326 g |
| טירוזין | 1.216 g |
| ולין | 1.682 g |
| ארגינין | 0.952 g |
| היסטידין | 0.884 g |
| אלנין | 0.711 g |
| חומצה אספרטית | 1.618 g |
| חומצה גלוטמית | 6.16 g |
| גליצין | 0.439 g |
| פרולין | 2.838 g |
| סרין | 1.472 g |
| סוכרים | |
| — | |