ארטישוק

גרם	cal	kcal
10 g	4700 קלוריות	4.7 קילוקלוריות
25 g	11750 קלוריות	11.75 קילוקלוריות
50 g	23500 קלוריות	23.5 קילוקלוריות
100 g	47000 קלוריות	47 קילוקלוריות
250 g	117500 קלוריות	117.5 קילוקלוריות
500 g	235000 קלוריות	235 קילוקלוריות
1000 g	470000 קלוריות	470 קילוקלוריות

100 גרם ארטישוק = 47 קילוקלוריות

3.3g חלבונים 0.2g שומנים 10.5g פחמימות /100g

ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), Raw
קלוריות · 47 kcal
חלבונים · 3.27 g שומנים · 0.15 g פחמימות · 10.51 g
ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), קפוא, לא מוכנה
קלוריות · 38 kcal
חלבונים · 2.63 g שומנים · 0.43 g פחמימות · 7.76 g
ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), מבושל, מבושלים, סחוט, עם מלח
קלוריות · 53 kcal
חלבונים · 2.89 g שומנים · 0.34 g פחמימות · 11.95 g
ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), קפוא, מבושל, מבושלים, סחוט, ללא מלח
קלוריות · 45 kcal
חלבונים · 3.11 g שומנים · 0.5 g פחמימות · 9.18 g
ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), קפוא, מבושל, מבושלים, סחוט, עם מלח
קלוריות · 45 kcal
חלבונים · 3.11 g שומנים · 0.5 g פחמימות · 9.18 g
ארטישוק, (כדור הארץ או צרפתית), מבושל, מבושלים, סחוט, ללא מלח
קלוריות · 53 kcal
חלבונים · 2.89 g שומנים · 0.34 g פחמימות · 11.95 g

רכיב	כמות /100g
קומפוזיציה
חלבון	3.27 g
סה כ שומנים בדם (שומן)	0.15 g
פחמימות, על ידי הפרש	10.51 g
אחרים
אפר	1.13 g
אנרגיה
אנרגיה	47 kcal
מים	84.94 g
סיבים, הכולל תזונה	5.4 g
אלמנטים
סידן, Ca	44 mg
ברזל, Fe	1.28 mg
מגנזיום, מ ג	60 mg
זרחן, P	90 mg
אשלגן, K	370 mg
נתרן, נה	94 mg
אבץ, Zn	0.49 mg
נחושת, Cu	0.231 mg
מנגן, Mn	0.256 mg
סלניום, Se	0.2 mcg
ויטמינים
ויטמין A, IU	13 IU
ויטמין A, ריי	1 mcg RAE
ויטמין C, חומצה אסקורבית סה	11.7 mg
תיאמין	0.072 mg
הריבופלאווין	0.066 mg
ניאצין	1.046 mg
חומצה פנטותנית	0.338 mg
ויטמין B-6	0.116 mg
חומצה פולית, סה	68 mcg
חומצה פולית, מזון	68 mcg
חומצה פולית, DFE	68 mcg DFE
חומצות שומן, הכולל רווי	0.036 g
חומצות שומן חד-רוויות סה	0.005 g
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה	0.064 g
חומצות אמינו
—
סוכרים
סוכרים, סה	0.99 g
קרוטן, בטא	8 mcg
ויטמין E (טוקופרול-אלפא)	0.19 mg
לוטאין + וזאקסנטין	464 mcg
כולין, סך	34.4 mg
ויטמין K (phylloquinone)	14.8 mcg
Betaine	0.2 mg