תרכיז חלבון סויה
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 32800 קלוריות | 32.8 קילוקלוריות |
| 25 g | 82000 קלוריות | 82 קילוקלוריות |
| 50 g | 164000 קלוריות | 164 קילוקלוריות |
| 100 g | 328000 קלוריות | 328 קילוקלוריות |
| 250 g | 820000 קלוריות | 820 קילוקלוריות |
| 500 g | 1640000 קלוריות | 1640 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3280000 קלוריות | 3280 קילוקלוריות |
100 גרם תרכיז חלבון סויה = 328 קילוקלוריות
63.6g חלבונים 0.5g שומנים 25.4g פחמימות /100g
- תרכיז חלבון סויה, בסיס חלבון גולמי (N x 6.25), מיוצר על ידי חומצהקלוריות · 328 kcal
חלבונים · 63.63 g שומנים · 0.46 g פחמימות · 25.41 g - תרכיז חלבון סויה, מיוצר על ידי מיצוי באלכוהולקלוריות · 331 kcal
חלבונים · 58.13 g שומנים · 0.46 g פחמימות · 30.91 g - תרכיז חלבון סויה, מיוצר על ידי חומצהקלוריות · 331 kcal
חלבונים · 58.13 g שומנים · 0.46 g פחמימות · 30.91 g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 63.63 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 0.46 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 25.41 g |
| אחרים | |
| אפר | 4.7 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 328 kcal |
| מים | 5.8 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 5.5 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 363 mg |
| ברזל, Fe | 10.78 mg |
| מגנזיום, מ ג | 140 mg |
| זרחן, P | 839 mg |
| אשלגן, K | 450 mg |
| נתרן, נה | 900 mg |
| אבץ, Zn | 4.4 mg |
| נחושת, Cu | 0.976 mg |
| מנגן, Mn | 4.19 mg |
| סלניום, Se | 0.8 mcg |
| ויטמינים | |
| תיאמין | 0.316 mg |
| הריבופלאווין | 0.142 mg |
| ניאצין | 0.716 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.057 mg |
| ויטמין B-6 | 0.134 mg |
| חומצה פולית, סה | 340 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 340 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 340 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.052 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.079 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.201 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.835 g |
| תראונין | 2.474 g |
| איזולאוצין | 2.942 g |
| לאוצין | 4.917 g |
| ליזין | 3.929 g |
| מתיונין | 0.814 g |
| ציסטין | 0.886 g |
| פנילאלנין | 3.278 g |
| טירוזין | 2.301 g |
| ולין | 3.064 g |
| ארגינין | 4.642 g |
| היסטידין | 1.578 g |
| אלנין | 2.677 g |
| חומצה אספרטית | 7.249 g |
| חומצה גלוטמית | 12.013 g |
| גליצין | 2.688 g |
| פרולין | 3.298 g |
| סרין | 3.369 g |
| סוכרים | |
| — | |