ציפורן
| גרם | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 39200 קלוריות | 39.2 קילוקלוריות | 
| 25 g | 98000 קלוריות | 98 קילוקלוריות | 
| 50 g | 196000 קלוריות | 196 קילוקלוריות | 
| 100 g | 392000 קלוריות | 392 קילוקלוריות | 
| 250 g | 980000 קלוריות | 980 קילוקלוריות | 
| 500 g | 1960000 קלוריות | 1960 קילוקלוריות | 
| 1000 g | 3920000 קלוריות | 3920 קילוקלוריות | 
100 גרם ציפורן = 392 קילוקלוריות
35.8g חלבונים 25.8g שומנים 3.2g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g | 
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 35.75 g | 
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 25.83 g | 
| פחמימות, על ידי הפרש | 3.22 g | 
| אחרים | |
| אפר | 6.04 g | 
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 392 kcal | 
| מים | 29.16 g | 
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 1184 mg | 
| ברזל, Fe | 0.82 mg | 
| מגנזיום, מ ג | 44 mg | 
| זרחן, P | 694 mg | 
| אשלגן, K | 92 mg | 
| נתרן, נה | 1602 mg | 
| אבץ, Zn | 2.75 mg | 
| נחושת, Cu | 0.032 mg | 
| מנגן, Mn | 0.02 mg | 
| סלניום, Se | 22.5 mcg | 
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 781 IU | 
| רטינול | 201 mcg | 
| ויטמין A, ריי | 207 mcg RAE | 
| תיאמין | 0.039 mg | 
| הריבופלאווין | 0.332 mg | 
| ניאצין | 0.271 mg | 
| חומצה פנטותנית | 0.453 mg | 
| ויטמין B-6 | 0.091 mg | 
| חומצה פולית, סה | 7 mcg | 
| ויטמין B-12 | 1.2 mcg | 
| חומצה פולית, מזון | 7 mcg | 
| חומצה פולית, DFE | 7 mcg DFE | 
| כולסטרול | 68 mg | 
| חומצות שומן, הכולל רווי | 16.41 g | 
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 7.515 g | 
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.569 g | 
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.482 g | 
| תראונין | 1.317 g | 
| איזולאוצין | 1.894 g | 
| לאוצין | 3.452 g | 
| ליזין | 3.306 g | 
| מתיונין | 0.958 g | 
| ציסטין | 0.235 g | 
| פנילאלנין | 1.922 g | 
| טירוזין | 1.995 g | 
| ולין | 2.454 g | 
| ארגינין | 1.317 g | 
| היסטידין | 1.384 g | 
| אלנין | 1.048 g | 
| חומצה אספרטית | 2.236 g | 
| חומצה גלוטמית | 8.209 g | 
| גליצין | 0.622 g | 
| פרולין | 4.18 g | 
| סרין | 2.068 g | 
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 0.8 g | 
| קרוטן, בטא | 66 mcg | 
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.22 mg | 
| ויטמין D | 19 IU | 
| ויטמין D3 (cholecalciferol) | 0.5 mcg | 
| ויטמין D (D2 + D3) | 0.5 mcg | 
| כולין, סך | 15.4 mg | 
| ויטמין K (phylloquinone) | 1.7 mcg |