פלפל
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 19500 קלוריות | 19.5 קילוקלוריות |
| 25 g | 48750 קלוריות | 48.75 קילוקלוריות |
| 50 g | 97500 קלוריות | 97.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 195000 קלוריות | 195 קילוקלוריות |
| 250 g | 487500 קלוריות | 487.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 975000 קלוריות | 975 קילוקלוריות |
| 1000 g | 1950000 קלוריות | 1950 קילוקלוריות |
100 גרם פלפל = 195 קילוקלוריות
2.7g חלבונים 19.3g שומנים 3.7g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 2.7 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 19.31 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 3.66 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.58 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 195 kcal |
| מים | 73.75 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 96 mg |
| ברזל, Fe | 0.04 mg |
| מגנזיום, מ ג | 9 mg |
| זרחן, P | 80 mg |
| אשלגן, K | 122 mg |
| נתרן, נה | 40 mg |
| אבץ, Zn | 0.27 mg |
| נחושת, Cu | 0.008 mg |
| מנגן, Mn | 0.001 mg |
| סלניום, Se | 0.6 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 656 IU |
| רטינול | 178 mcg |
| ויטמין A, ריי | 181 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 0.8 mg |
| תיאמין | 0.032 mg |
| הריבופלאווין | 0.148 mg |
| ניאצין | 0.057 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.276 mg |
| ויטמין B-6 | 0.032 mg |
| חומצה פולית, סה | 2 mcg |
| ויטמין B-12 | 0.22 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 2 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 2 mcg DFE |
| כולסטרול | 66 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 12.02 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 5.577 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.717 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.038 g |
| תראונין | 0.122 g |
| איזולאוצין | 0.163 g |
| לאוצין | 0.264 g |
| ליזין | 0.214 g |
| מתיונין | 0.068 g |
| ציסטין | 0.025 g |
| פנילאלנין | 0.13 g |
| טירוזין | 0.13 g |
| ולין | 0.181 g |
| ארגינין | 0.098 g |
| היסטידין | 0.073 g |
| אלנין | 0.093 g |
| חומצה אספרטית | 0.205 g |
| חומצה גלוטמית | 0.565 g |
| גליצין | 0.057 g |
| פרולין | 0.262 g |
| סרין | 0.147 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 0.14 g |
| פלואוריד, F | 3 mcg |
| קרוטן, בטא | 37 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.55 mg |
| ויטמין D | 14 IU |
| ויטמין D3 (cholecalciferol) | 0.4 mcg |
| ויטמין D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| כולין, סך | 16.8 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 1.7 mcg |