זרעי שומר
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34500 קלוריות | 34.5 קילוקלוריות |
| 25 g | 86250 קלוריות | 86.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 172500 קלוריות | 172.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 345000 קלוריות | 345 קילוקלוריות |
| 250 g | 862500 קלוריות | 862.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 1725000 קלוריות | 1725 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3450000 קלוריות | 3450 קילוקלוריות |
100 גרם זרעי שומר = 345 קילוקלוריות
15.8g חלבונים 14.9g שומנים 52.3g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 15.8 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 14.87 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 52.29 g |
| אחרים | |
| אפר | 8.22 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 345 kcal |
| מים | 8.81 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 39.8 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 1196 mg |
| ברזל, Fe | 18.54 mg |
| מגנזיום, מ ג | 385 mg |
| זרחן, P | 487 mg |
| אשלגן, K | 1694 mg |
| נתרן, נה | 88 mg |
| אבץ, Zn | 3.7 mg |
| נחושת, Cu | 1.067 mg |
| מנגן, Mn | 6.533 mg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 135 IU |
| ויטמין A, ריי | 7 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 21 mg |
| תיאמין | 0.408 mg |
| הריבופלאווין | 0.353 mg |
| ניאצין | 6.05 mg |
| ויטמין B-6 | 0.47 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.48 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 9.91 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 1.69 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.253 g |
| תראונין | 0.602 g |
| איזולאוצין | 0.695 g |
| לאוצין | 0.996 g |
| ליזין | 0.758 g |
| מתיונין | 0.301 g |
| ציסטין | 0.222 g |
| פנילאלנין | 0.647 g |
| טירוזין | 0.41 g |
| ולין | 0.915 g |
| ארגינין | 0.68 g |
| היסטידין | 0.331 g |
| אלנין | 0.789 g |
| חומצה אספרטית | 1.833 g |
| חומצה גלוטמית | 2.956 g |
| גליצין | 1.107 g |
| פרולין | 0.9 g |
| סרין | 0.9 g |
| סוכרים | |
| פיטוסטרולים | 66 mg |