קמח שיבולת שועל
| גרם | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 40400 קלוריות | 40.4 קילוקלוריות | 
| 25 g | 101000 קלוריות | 101 קילוקלוריות | 
| 50 g | 202000 קלוריות | 202 קילוקלוריות | 
| 100 g | 404000 קלוריות | 404 קילוקלוריות | 
| 250 g | 1010000 קלוריות | 1010 קילוקלוריות | 
| 500 g | 2020000 קלוריות | 2020 קילוקלוריות | 
| 1000 g | 4040000 קלוריות | 4040 קילוקלוריות | 
100 גרם קמח שיבולת שועל = 404 קילוקלוריות
14.7g חלבונים 9.1g שומנים 65.7g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g | 
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 14.66 g | 
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 9.12 g | 
| פחמימות, על ידי הפרש | 65.7 g | 
| אחרים | |
| אפר | 1.97 g | 
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 404 kcal | 
| מים | 8.55 g | 
| סיבים, הכולל תזונה | 6.5 g | 
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 55 mg | 
| ברזל, Fe | 4 mg | 
| מגנזיום, מ ג | 144 mg | 
| זרחן, P | 452 mg | 
| אשלגן, K | 371 mg | 
| נתרן, נה | 19 mg | 
| אבץ, Zn | 3.2 mg | 
| נחושת, Cu | 0.437 mg | 
| מנגן, Mn | 4.019 mg | 
| סלניום, Se | 34 mcg | 
| ויטמינים | |
| תיאמין | 0.692 mg | 
| הריבופלאווין | 0.125 mg | 
| ניאצין | 1.474 mg | 
| חומצה פנטותנית | 0.201 mg | 
| ויטמין B-6 | 0.125 mg | 
| חומצה פולית, סה | 32 mcg | 
| חומצה פולית, מזון | 32 mcg | 
| חומצה פולית, DFE | 32 mcg DFE | 
| חומצות שומן, הכולל רווי | 1.607 g | 
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 2.866 g | 
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 3.329 g | 
| חומצות אמינו | |
| — | |
| סוכרים | |
| סוכרוז | 0.5 g | 
| סוכרים, סה | 0.8 g | 
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.7 mg | 
| לוטאין + וזאקסנטין | 180 mcg | 
| כולין, סך | 29.9 mg | 
| ויטמין K (phylloquinone) | 3.2 mcg | 
| Betaine | 30.7 mg | 
| גלוקוז (דקסטרוז) | 0.1 g |