קמח חיטה
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36100 קלוריות | 36.1 קילוקלוריות |
| 25 g | 90250 קלוריות | 90.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 180500 קלוריות | 180.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 361000 קלוריות | 361 קילוקלוריות |
| 250 g | 902500 קלוריות | 902.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 1805000 קלוריות | 1805 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3610000 קלוריות | 3610 קילוקלוריות |
100 גרם קמח חיטה = 361 קילוקלוריות
12g חלבונים 1.7g שומנים 72.5g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 11.98 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 1.66 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 72.53 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.47 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 361 kcal |
| מים | 13.36 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 2.4 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 15 mg |
| ברזל, Fe | 0.9 mg |
| מגנזיום, מ ג | 25 mg |
| זרחן, P | 97 mg |
| אשלגן, K | 100 mg |
| נתרן, נה | 2 mg |
| אבץ, Zn | 0.85 mg |
| נחושת, Cu | 0.182 mg |
| מנגן, Mn | 0.792 mg |
| סלניום, Se | 39.7 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 2 IU |
| תיאמין | 0.08 mg |
| הריבופלאווין | 0.06 mg |
| ניאצין | 1 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.438 mg |
| ויטמין B-6 | 0.037 mg |
| חומצה פולית, סה | 33 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 33 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 33 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.244 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.14 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.727 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.139 g |
| תראונין | 0.32 g |
| איזולאוצין | 0.444 g |
| לאוצין | 0.828 g |
| ליזין | 0.231 g |
| מתיונין | 0.21 g |
| ציסטין | 0.269 g |
| פנילאלנין | 0.591 g |
| טירוזין | 0.328 g |
| ולין | 0.502 g |
| ארגינין | 0.416 g |
| היסטידין | 0.254 g |
| אלנין | 0.366 g |
| חומצה אספרטית | 0.484 g |
| חומצה גלוטמית | 4.198 g |
| גליצין | 0.41 g |
| פרולין | 1.409 g |
| סרין | 0.58 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 0.31 g |
| קרוטן, בטא | 1 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.4 mg |
| לוטאין + וזאקסנטין | 79 mcg |
| כולין, סך | 10.4 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 0.3 mcg |