קמח דוחן
גרם | cal | kcal |
---|---|---|
10 g | 37300 קלוריות | 37.3 קילוקלוריות |
25 g | 93250 קלוריות | 93.25 קילוקלוריות |
50 g | 186500 קלוריות | 186.5 קילוקלוריות |
100 g | 373000 קלוריות | 373 קילוקלוריות |
250 g | 932500 קלוריות | 932.5 קילוקלוריות |
500 g | 1865000 קלוריות | 1865 קילוקלוריות |
1000 g | 3730000 קלוריות | 3730 קילוקלוריות |
100 גרם קמח דוחן = 373 קילוקלוריות
10.8g חלבונים 4.3g שומנים 73.1g פחמימות /100g
רכיב | כמות /100g |
---|---|
קומפוזיציה | |
חלבון | 10.75 g |
סה כ שומנים בדם (שומן) | 4.25 g |
פחמימות, על ידי הפרש | 73.05 g |
אחרים | |
אפר | 1.21 g |
אנרגיה | |
אנרגיה | 373 kcal |
מים | 10.74 g |
סיבים, הכולל תזונה | 3.5 g |
אלמנטים | |
סידן, Ca | 14 mg |
ברזל, Fe | 3.94 mg |
מגנזיום, מ ג | 119 mg |
זרחן, P | 285 mg |
אשלגן, K | 224 mg |
נתרן, נה | 4 mg |
אבץ, Zn | 2.63 mg |
נחושת, Cu | 0.535 mg |
מנגן, Mn | 1.002 mg |
סלניום, Se | 32.7 mcg |
ויטמינים | |
תיאמין | 0.413 mg |
הריבופלאווין | 0.073 mg |
ניאצין | 6.02 mg |
חומצה פנטותנית | 1.267 mg |
ויטמין B-6 | 0.372 mg |
חומצה פולית, סה | 42 mcg |
חומצה פולית, מזון | 42 mcg |
חומצה פולית, DFE | 42 mcg DFE |
חומצות שומן, הכולל רווי | 0.536 g |
חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.924 g |
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 2.618 g |
חומצות אמינו | |
טריפטופן | 0.17 g |
תראונין | 0.354 g |
איזולאוצין | 0.473 g |
לאוצין | 1.537 g |
ליזין | 0.144 g |
מתיונין | 0.319 g |
ציסטין | 0.178 g |
פנילאלנין | 0.675 g |
טירוזין | 0.326 g |
ולין | 0.584 g |
ארגינין | 0.37 g |
היסטידין | 0.257 g |
אלנין | 1.282 g |
חומצה אספרטית | 0.71 g |
חומצה גלוטמית | 2.599 g |
גליצין | 0.271 g |
פרולין | 0.911 g |
סרין | 0.782 g |
סוכרים | |
סוכרוז | 0.3 g |
מלטוז | 0.11 g |
סוכרים, סה | 1.66 g |
ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.11 mg |
טוקופרול, גמא | 2.07 mg |
טוקופרול, דלתא | 0.53 mg |
ויטמין K (phylloquinone) | 0.8 mcg |
טוקופרול, בטא | 0.06 mg |
גלוקוז (דקסטרוז) | 1.26 g |
חומצות שומן טרנס סה | 0.002 g |
חומצות שומן טרנס סה כ- polyenoic | 0.003 g |
עמילן | 69.88 g |
Menaquinone-4 | 0.2 mcg |