עולש
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 1700 קלוריות | 1.7 קילוקלוריות |
| 25 g | 4250 קלוריות | 4.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 8500 קלוריות | 8.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 17000 קלוריות | 17 קילוקלוריות |
| 250 g | 42500 קלוריות | 42.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 85000 קלוריות | 85 קילוקלוריות |
| 1000 g | 170000 קלוריות | 170 קילוקלוריות |
100 גרם עולש = 17 קילוקלוריות
1.3g חלבונים 0.2g שומנים 3.4g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 1.25 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 0.2 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 3.35 g |
| אחרים | |
| אפר | 1.41 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 17 kcal |
| מים | 93.79 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 3.1 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 52 mg |
| ברזל, Fe | 0.83 mg |
| מגנזיום, מ ג | 15 mg |
| זרחן, P | 28 mg |
| אשלגן, K | 314 mg |
| נתרן, נה | 22 mg |
| אבץ, Zn | 0.79 mg |
| נחושת, Cu | 0.099 mg |
| מנגן, Mn | 0.42 mg |
| סלניום, Se | 0.2 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 2167 IU |
| ויטמין A, ריי | 108 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 6.5 mg |
| תיאמין | 0.08 mg |
| הריבופלאווין | 0.075 mg |
| ניאצין | 0.4 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.9 mg |
| ויטמין B-6 | 0.02 mg |
| חומצה פולית, סה | 142 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 142 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 142 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.048 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.004 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.087 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.005 g |
| תראונין | 0.05 g |
| איזולאוצין | 0.072 g |
| לאוצין | 0.098 g |
| ליזין | 0.063 g |
| מתיונין | 0.014 g |
| ציסטין | 0.01 g |
| פנילאלנין | 0.053 g |
| טירוזין | 0.04 g |
| ולין | 0.063 g |
| ארגינין | 0.062 g |
| היסטידין | 0.023 g |
| אלנין | 0.062 g |
| חומצה אספרטית | 0.13 g |
| חומצה גלוטמית | 0.166 g |
| גליצין | 0.058 g |
| פרולין | 0.059 g |
| סרין | 0.049 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 0.25 g |
| קרוטן, בטא | 1300 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.44 mg |
| כולין, סך | 16.8 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 231 mcg |