סלמי
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 39600 קלוריות | 39.6 קילוקלוריות |
| 25 g | 99000 קלוריות | 99 קילוקלוריות |
| 50 g | 198000 קלוריות | 198 קילוקלוריות |
| 100 g | 396000 קלוריות | 396 קילוקלוריות |
| 250 g | 990000 קלוריות | 990 קילוקלוריות |
| 500 g | 1980000 קלוריות | 1980 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3960000 קלוריות | 3960 קילוקלוריות |
100 גרם סלמי = 396 קילוקלוריות
15g חלבונים 30.5g שומנים 15.4g פחמימות /100g
- סלמי, בשר חזיר, בשר בקר, פחות נתרןקלוריות · 396 kcal
חלבונים · 15.01 g שומנים · 30.5 g פחמימות · 15.38 g - סלמי, איטלקית, בשר חזירקלוריות · 425 kcal
חלבונים · 21.7 g שומנים · 37 g פחמימות · 1.2 g - סלמי, איטלקית, חזיר ובשר בקר, יבש, פרוס, 50% פחות נתרןקלוריות · 350 kcal
חלבונים · 21.8 g שומנים · 26.4 g פחמימות · 6.4 g - סלמי, מבושל, בקר וחזירקלוריות · 336 kcal
חלבונים · 21.85 g שומנים · 25.9 g פחמימות · 2.4 g - סלמי, מבושל, בשר בקרקלוריות · 261 kcal
חלבונים · 12.6 g שומנים · 22.2 g פחמימות · 1.9 g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 15.01 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 30.5 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 15.38 g |
| אחרים | |
| אפר | 5.37 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 396 kcal |
| מים | 33.74 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 0.2 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 94 mg |
| ברזל, Fe | 1.55 mg |
| מגנזיום, מ ג | 31 mg |
| זרחן, P | 272 mg |
| אשלגן, K | 1372 mg |
| נתרן, נה | 623 mg |
| אבץ, Zn | 3.08 mg |
| נחושת, Cu | 0.088 mg |
| מנגן, Mn | 0.057 mg |
| סלניום, Se | 14.6 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 12 IU |
| רטינול | 4 mcg |
| ויטמין A, ריי | 4 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 0.7 mg |
| תיאמין | 0.738 mg |
| הריבופלאווין | 0.336 mg |
| ניאצין | 4.803 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.86 mg |
| ויטמין B-6 | 0.489 mg |
| חומצה פולית, סה | 8 mcg |
| ויטמין B-12 | 1.76 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 8 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 8 mcg DFE |
| כולסטרול | 90 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 10.58 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 13.32 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 3.067 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.114 g |
| תראונין | 0.521 g |
| איזולאוצין | 0.675 g |
| לאוצין | 0.929 g |
| ליזין | 1.107 g |
| מתיונין | 0.301 g |
| ציסטין | 0.196 g |
| פנילאלנין | 0.481 g |
| טירוזין | 0.552 g |
| ולין | 0.668 g |
| ארגינין | 0.855 g |
| היסטידין | 0.359 g |
| אלנין | 0.88 g |
| חומצה אספרטית | 1.285 g |
| חומצה גלוטמית | 1.929 g |
| גליצין | 1.189 g |
| פרולין | 0.831 g |
| סרין | 0.537 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 6.21 g |
| פלואוריד, F | 41.2 mcg |
| ויטמין D | 32 IU |
| ויטמין D (D2 + D3) | 0.8 mcg |