ציר בקר או מרק
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4400 קלוריות | 4.4 קילוקלוריות |
| 25 g | 11000 קלוריות | 11 קילוקלוריות |
| 50 g | 22000 קלוריות | 22 קילוקלוריות |
| 100 g | 44000 קלוריות | 44 קילוקלוריות |
| 250 g | 110000 קלוריות | 110 קילוקלוריות |
| 500 g | 220000 קלוריות | 220 קילוקלוריות |
| 1000 g | 440000 קלוריות | 440 קילוקלוריות |
100 גרם ציר בקר או מרק = 44 קילוקלוריות
0.3g חלבונים 0.1g שומנים 11.6g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 0.3 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 0.1 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 11.6 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.2 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 44 kcal |
| מים | 87.8 g |
| סיבים, הכולל תזונה | 3.6 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 8 mg |
| ברזל, Fe | 0.25 mg |
| מגנזיום, מ ג | 9 mg |
| זרחן, P | 12 mg |
| אשלגן, K | 115 mg |
| נתרן, נה | 1 mg |
| אבץ, Zn | 0.08 mg |
| נחושת, Cu | 0.08 mg |
| סלניום, Se | 0.4 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 18 IU |
| ויטמין A, ריי | 1 mcg RAE |
| ויטמין C, חומצה אסקורבית סה | 22 mg |
| תיאמין | 0.014 mg |
| הריבופלאווין | 0.03 mg |
| ניאצין | 0.188 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.095 mg |
| ויטמין B-6 | 0.01 mg |
| חומצה פולית, סה | 4 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 4 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 4 mcg DFE |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.006 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.021 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.023 g |
| חומצות אמינו | |
| — | |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 7.34 g |
| פלואוריד, F | 9 mcg |
| קרוטן, בטא | 10 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.6 mg |
| Cryptoxanthin, בטא | 1 mcg |
| לוטאין + וזאקסנטין | 38 mcg |
| כולין, סך | 2.3 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 3.4 mcg |