Surimi
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9900 קלוריות | 9.9 קילוקלוריות |
| 25 g | 24750 קלוריות | 24.75 קילוקלוריות |
| 50 g | 49500 קלוריות | 49.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 99000 קלוריות | 99 קילוקלוריות |
| 250 g | 247500 קלוריות | 247.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 495000 קלוריות | 495 קילוקלוריות |
| 1000 g | 990000 קלוריות | 990 קילוקלוריות |
100 גרם Surimi = 99 קילוקלוריות
15.2g חלבונים 0.9g שומנים 6.9g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 15.18 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 0.9 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 6.85 g |
| אחרים | |
| אפר | 0.72 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 99 kcal |
| מים | 76.34 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 9 mg |
| ברזל, Fe | 0.26 mg |
| מגנזיום, מ ג | 43 mg |
| זרחן, P | 282 mg |
| אשלגן, K | 112 mg |
| נתרן, נה | 143 mg |
| אבץ, Zn | 0.33 mg |
| נחושת, Cu | 0.032 mg |
| מנגן, Mn | 0.011 mg |
| סלניום, Se | 28.1 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 67 IU |
| רטינול | 20 mcg |
| ויטמין A, ריי | 20 mcg RAE |
| תיאמין | 0.02 mg |
| הריבופלאווין | 0.021 mg |
| ניאצין | 0.22 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.07 mg |
| ויטמין B-6 | 0.03 mg |
| חומצה פולית, סה | 2 mcg |
| ויטמין B-12 | 1.6 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 2 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 2 mcg DFE |
| כולסטרול | 30 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 0.191 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 0.149 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.443 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.092 g |
| תראונין | 0.734 g |
| איזולאוצין | 0.709 g |
| לאוצין | 1.202 g |
| ליזין | 1.387 g |
| מתיונין | 0.515 g |
| ציסטין | 0.163 g |
| פנילאלנין | 0.595 g |
| טירוזין | 0.612 g |
| ולין | 0.77 g |
| ארגינין | 1.008 g |
| היסטידין | 0.35 g |
| אלנין | 0.891 g |
| חומצה אספרטית | 1.518 g |
| חומצה גלוטמית | 2.397 g |
| גליצין | 0.588 g |
| פרולין | 0.566 g |
| סרין | 0.663 g |
| סוכרים | |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.63 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 0.1 mcg |