Edam
| גרם | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 35700 קלוריות | 35.7 קילוקלוריות |
| 25 g | 89250 קלוריות | 89.25 קילוקלוריות |
| 50 g | 178500 קלוריות | 178.5 קילוקלוריות |
| 100 g | 357000 קלוריות | 357 קילוקלוריות |
| 250 g | 892500 קלוריות | 892.5 קילוקלוריות |
| 500 g | 1785000 קלוריות | 1785 קילוקלוריות |
| 1000 g | 3570000 קלוריות | 3570 קילוקלוריות |
100 גרם Edam = 357 קילוקלוריות
25g חלבונים 27.8g שומנים 1.4g פחמימות /100g
| רכיב | כמות /100g |
|---|---|
| קומפוזיציה | |
| חלבון | 24.99 g |
| סה כ שומנים בדם (שומן) | 27.8 g |
| פחמימות, על ידי הפרש | 1.43 g |
| אחרים | |
| אפר | 4.22 g |
| אנרגיה | |
| אנרגיה | 357 kcal |
| מים | 41.56 g |
| אלמנטים | |
| סידן, Ca | 731 mg |
| ברזל, Fe | 0.44 mg |
| מגנזיום, מ ג | 30 mg |
| זרחן, P | 536 mg |
| אשלגן, K | 188 mg |
| נתרן, נה | 965 mg |
| אבץ, Zn | 3.75 mg |
| נחושת, Cu | 0.036 mg |
| מנגן, Mn | 0.011 mg |
| סלניום, Se | 14.5 mcg |
| ויטמינים | |
| ויטמין A, IU | 825 IU |
| רטינול | 242 mcg |
| ויטמין A, ריי | 243 mcg RAE |
| תיאמין | 0.037 mg |
| הריבופלאווין | 0.389 mg |
| ניאצין | 0.082 mg |
| חומצה פנטותנית | 0.281 mg |
| ויטמין B-6 | 0.076 mg |
| חומצה פולית, סה | 16 mcg |
| ויטמין B-12 | 1.54 mcg |
| חומצה פולית, מזון | 16 mcg |
| חומצה פולית, DFE | 16 mcg DFE |
| כולסטרול | 89 mg |
| חומצות שומן, הכולל רווי | 17.572 g |
| חומצות שומן חד-רוויות סה | 8.125 g |
| חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה | 0.665 g |
| חומצות אמינו | |
| טריפטופן | 0.352 g |
| תראונין | 0.932 g |
| איזולאוצין | 1.308 g |
| לאוצין | 2.57 g |
| ליזין | 2.66 g |
| מתיונין | 0.721 g |
| ציסטין | 0.255 g |
| פנילאלנין | 1.434 g |
| טירוזין | 1.457 g |
| ולין | 1.81 g |
| ארגינין | 0.964 g |
| היסטידין | 1.034 g |
| אלנין | 0.764 g |
| חומצה אספרטית | 1.747 g |
| חומצה גלוטמית | 6.15 g |
| גליצין | 0.486 g |
| פרולין | 3.251 g |
| סרין | 1.547 g |
| סוכרים | |
| סוכרים, סה | 1.43 g |
| קרוטן, בטא | 11 mcg |
| ויטמין E (טוקופרול-אלפא) | 0.24 mg |
| ויטמין D | 20 IU |
| ויטמין D3 (cholecalciferol) | 0.5 mcg |
| ויטמין D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| כולין, סך | 15.4 mg |
| ויטמין K (phylloquinone) | 2.3 mcg |