| Composition |
| Protéine | 18.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 25.18 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 7.83 g |
| Autres |
| Cendre | 5.38 g |
| Énergie |
| Énergie | 330 kcal |
| Eau | 43.21 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 570 mg |
| Fer, Fe | 0.57 mg |
| Magnésium, Mg | 31 mg |
| Phosphore, P | 439 mg |
| Potassium, K | 291 mg |
| Sodium, Na | 1265 mg |
| Zinc, Zn | 3.19 mg |
| Cuivre, Cu | 0.085 mg |
| Manganèse, Mn | 0.073 mg |
| Sélénium, Se | 16.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 761 IU |
| Rétinol | 196 mcg |
| Vitamine A, RAE | 201 mcg RAE |
| Thiamine | 0.068 mg |
| Riboflavine | 0.517 mg |
| Niacine | 0.17 mg |
| Acide pantothénique | 0.974 mg |
| Vitamine B-6 | 0.073 mg |
| Acide folique, total | 7 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.26 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acide folique, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholestérol | 80 mg |
| Acides gras, totales saturés | 14.895 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.214 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.108 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.263 g |
| Thréonine | 0.786 g |
| Isoleucine | 0.937 g |
| Leucine | 1.738 g |
| Lysine | 1.421 g |
| Méthionine | 0.415 g |
| Cystine | 0.19 g |
| Phénylalanine | 0.905 g |
| Tyrosine | 0.909 g |
| Valine | 1.103 g |
| Arginine | 0.67 g |
| Histidine | 0.489 g |
| Alanine | 0.566 g |
| Acide aspartique | 1.3 g |
| Acide glutamique | 3.816 g |
| Glycine | 0.351 g |
| Proline | 2.017 g |
| Sérine | 1.017 g |
| Sucres |
| Lactose | 3.81 g |
| Sucres, totales | 7.43 g |
| Fluorure, F | 35 mcg |
| Carotène, bêta | 65 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.22 mg |
| Vitamine D | 18 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.5 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Choline, totale | 36.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.4 mcg |
| Bétaïne | 1.4 mg |
| Glucose (dextrose) | 2.64 g |
| Fructose | 0.98 g |