| Composition |
| Protéine | 3.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 15.96 g |
| Autres |
| Cendre | 1.24 g |
| Énergie |
| Énergie | 94 kcal |
| Eau | 77.5 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 118 mg |
| Fer, Fe | 1.06 mg |
| Magnésium, Mg | 40 mg |
| Phosphore, P | 38 mg |
| Potassium, K | 47 mg |
| Sodium, Na | 35 mg |
| Zinc, Zn | 0.31 mg |
| Cuivre, Cu | 0.075 mg |
| Sélénium, Se | 13 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 33 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.5 mg |
| Thiamine | 0.06 mg |
| Riboflavine | 0.02 mg |
| Niacine | 0.24 mg |
| Vitamine B-6 | 0.02 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.259 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.4 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.017 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 1.24 g |
| Carotène, bêta | 20 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.31 mg |
| Choline, totale | 48.4 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.5 mcg |