| Composition |
| Protéine | 0.88 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.06 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 12.3 g |
| Autres |
| Cendre | 0.34 g |
| Énergie |
| Énergie | 50 kcal |
| Eau | 86.42 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Fer, Fe | 0.87 mg |
| Magnésium, Mg | 5 mg |
| Phosphore, P | 19 mg |
| Potassium, K | 118 mg |
| Sodium, Na | 8 mg |
| Zinc, Zn | 0.38 mg |
| Cuivre, Cu | 0.1 mg |
| Manganèse, Mn | 0.161 mg |
| Sélénium, Se | 0.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.3 mg |
| Thiamine | 0.011 mg |
| Riboflavine | 0.024 mg |
| Niacine | 0.36 mg |
| Acide pantothénique | 0.221 mg |
| Vitamine B-6 | 0.159 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.016 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.001 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.026 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 2.46 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.5 mg |
| Choline, totale | 18.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.2 mcg |