| Composition |
| Protéine | 3.25 g |
| Total lipides (matière grasse) | 16.57 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.68 g |
| Autres |
| Cendre | 0.71 g |
| Énergie |
| Énergie | 178 kcal |
| Eau | 74.79 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 113 mg |
| Fer, Fe | 0.03 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 87 mg |
| Potassium, K | 162 mg |
| Sodium, Na | 48 mg |
| Zinc, Zn | 0.37 mg |
| Cuivre, Cu | 0.01 mg |
| Manganèse, Mn | 0.002 mg |
| Sélénium, Se | 2.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 10 IU |
| Rétinol | 3 mcg |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.9 mg |
| Thiamine | 0.038 mg |
| Riboflavine | 0.163 mg |
| Niacine | 0.074 mg |
| Acide pantothénique | 0.398 mg |
| Vitamine B-6 | 0.017 mg |
| Acide folique, total | 12 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.33 mcg |
| Acide folique, nourriture | 12 mcg |
| Acide folique, DFE | 12 mcg DFE |
| Cholestérol | 5 mg |
| Acides gras, totales saturés | 13.272 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.958 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.468 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.045 g |
| Thréonine | 0.147 g |
| Isoleucine | 0.197 g |
| Leucine | 0.318 g |
| Lysine | 0.258 g |
| Méthionine | 0.082 g |
| Cystine | 0.03 g |
| Phénylalanine | 0.157 g |
| Tyrosine | 0.157 g |
| Valine | 0.217 g |
| Arginine | 0.118 g |
| Histidine | 0.088 g |
| Alanine | 0.112 g |
| Acide aspartique | 0.247 g |
| Acide glutamique | 0.681 g |
| Glycine | 0.069 g |
| Proline | 0.315 g |
| Sérine | 0.177 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 4.68 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.34 mg |
| Choline, totale | 14.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 4.1 mcg |
| Phytostérols | 15 mg |