Viande de chasse
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 21200 calories | 21.2 kilocalories |
| 25 g | 53000 calories | 53 kilocalories |
| 50 g | 106000 calories | 106 kilocalories |
| 100 g | 212000 calories | 212 kilocalories |
| 250 g | 530000 calories | 530 kilocalories |
| 500 g | 1060000 calories | 1060 kilocalories |
| 1000 g | 2120000 calories | 2120 kilocalories |
100 Grammes Viande de chasse = 212 kilocalories
34.9g protéines 7g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Viande de chasse, Castor, Cuit, Rôticalories · 212 kcal
protéines · 34.85 g graisses · 6.96 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Écureuil, Cuit, Rôticalories · 173 kcal
protéines · 30.77 g graisses · 4.69 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Raton laveur, Cuit, Rôticalories · 255 kcal
protéines · 29.2 g graisses · 14.5 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Opossum, Cuit, Rôticalories · 221 kcal
protéines · 30.2 g graisses · 10.2 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Chèvre, Cuit, Rôticalories · 143 kcal
protéines · 27.1 g graisses · 3.03 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Beefalo, Composite de coupes, Brutcalories · 143 kcal
protéines · 23.3 g graisses · 4.8 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Lapin, Sauvage, Cuit, Compotecalories · 173 kcal
protéines · 33.02 g graisses · 3.51 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Caribou, Cuit, Rôticalories · 167 kcal
protéines · 29.77 g graisses · 4.42 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Caribou, Brutcalories · 127 kcal
protéines · 22.63 g graisses · 3.36 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Cheval, Brutcalories · 133 kcal
protéines · 21.39 g graisses · 4.6 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Buffalo, Eau, Brutcalories · 99 kcal
protéines · 20.39 g graisses · 1.37 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Wapiti, Brutcalories · 111 kcal
protéines · 22.95 g graisses · 1.45 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Cerf, Boule de macreuse, Séparable maigre seulement, 3 5 lb rôti, Cuit, Braisécalories · 191 kcal
protéines · 36.28 g graisses · 3.95 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Cerf, Filet mignon, Séparable maigre seulement, 0,5 1 lb rôti, Cuit, Grillécalories · 149 kcal
protéines · 29.9 g graisses · 2.35 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Wapiti, Filet mignon, Séparable maigre seulement, Cuit, Grillécalories · 162 kcal
protéines · 30.76 g graisses · 3.41 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Castor, Brutcalories · 146 kcal
protéines · 24.05 g graisses · 4.8 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Cerf, Sol, Cuit, Pan grillécalories · 187 kcal
protéines · 26.45 g graisses · 8.22 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Antilope, Brutcalories · 114 kcal
protéines · 22.38 g graisses · 2.03 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Ours, Brutcalories · 161 kcal
protéines · 20.1 g graisses · 8.3 g hydrates de carbone · 0 g - Viande de chasse, Cerf, Brutcalories · 120 kcal
protéines · 22.96 g graisses · 2.42 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 34.85 g |
| Total lipides (matière grasse) | 6.96 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.45 g |
| Énergie | |
| Énergie | 212 kcal |
| Eau | 57.92 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 10 mg |
| Magnésium, Mg | 29 mg |
| Phosphore, P | 292 mg |
| Potassium, K | 403 mg |
| Sodium, Na | 59 mg |
| Zinc, Zn | 2.27 mg |
| Cuivre, Cu | 0.189 mg |
| Sélénium, Se | 43.1 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 3 mg |
| Thiamine | 0.05 mg |
| Riboflavine | 0.31 mg |
| Niacine | 2.2 mg |
| Acide pantothénique | 0.93 mg |
| Vitamine B-6 | 0.47 mg |
| Acide folique, total | 11 mcg |
| Vitamine B-12 | 8.3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 11 mcg |
| Acide folique, DFE | 11 mcg DFE |
| Cholestérol | 117 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.07 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.89 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.35 g |
| Acides aminés | |
| Thréonine | 1.327 g |
| Isoleucine | 1.489 g |
| Leucine | 2.749 g |
| Lysine | 3.24 g |
| Méthionine | 0.792 g |
| Phénylalanine | 1.417 g |
| Tyrosine | 1.087 g |
| Valine | 1.422 g |
| Arginine | 2.141 g |
| Histidine | 1.372 g |
| Alanine | 1.617 g |
| Acide aspartique | 2.772 g |
| Acide glutamique | 4.98 g |
| Glycine | 1.322 g |
| Proline | 1.249 g |
| Sérine | 1.154 g |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.45 mg |
| Choline, totale | 129.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.6 mcg |
| Bétaïne | 17.1 mg |