| Composition |
| Protéine | 1.7 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.7 g |
| Autres |
| Cendre | 1.3 g |
| Énergie |
| Énergie | 23 kcal |
| Eau | 92 g |
| Fibres alimentaires totales | 4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 100 mg |
| Fer, Fe | 0.9 mg |
| Magnésium, Mg | 30 mg |
| Phosphore, P | 47 mg |
| Potassium, K | 420 mg |
| Sodium, Na | 45 mg |
| Zinc, Zn | 0.42 mg |
| Cuivre, Cu | 0.295 mg |
| Manganèse, Mn | 0.429 mg |
| Sélénium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 5717 IU |
| Vitamine A, RAE | 286 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 24 mg |
| Thiamine | 0.06 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0.5 mg |
| Acide pantothénique | 1.159 mg |
| Vitamine B-6 | 0.105 mg |
| Acide folique, total | 110 mcg |
| Acide folique, nourriture | 110 mcg |
| Acide folique, DFE | 110 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.073 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.006 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.131 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.031 g |
| Thréonine | 0.047 g |
| Isoleucine | 0.101 g |
| Leucine | 0.074 g |
| Lysine | 0.067 g |
| Méthionine | 0.01 g |
| Phénylalanine | 0.041 g |
| Valine | 0.077 g |
| Arginine | 0.124 g |
| Histidine | 0.029 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.7 g |
| Carotène, bêta | 3430 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.26 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 10300 mcg |
| Choline, totale | 12.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 297.6 mcg |