| Composition | 
| Protéine | 0.2 g | 
| Hydrates de carbone, par différence | 13.41 g | 
| Autres | 
| Cendre | 0.19 g | 
| Énergie | 
| Énergie | 54 kcal | 
| Eau | 86.2 g | 
| Fibres alimentaires totales | 0.2 g | 
| Éléments | 
| Calcium, Ca | 2 mg | 
| Fer, Fe | 0.11 mg | 
| Magnésium, Mg | 3 mg | 
| Phosphore, P | 4 mg | 
| Potassium, K | 42 mg | 
| Sodium, Na | 2 mg | 
| Zinc, Zn | 0.02 mg | 
| Cuivre, Cu | 0.018 mg | 
| Manganèse, Mn | 0.007 mg | 
| Vitamines | 
| Vitamine A, UI | 44 IU | 
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE | 
| Vitamine C, acide ascorbique total | 15 mg | 
| Thiamine | 0.38 mg | 
| Riboflavine | 0.43 mg | 
| Niacine | 5 mg | 
| Acide pantothénique | 0.06 mg | 
| Vitamine B-6 | 0.5 mg | 
| Acide folique, total | 4 mcg | 
| Acide folique, nourriture | 4 mcg | 
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE | 
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.01 g | 
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.01 g | 
| Acides aminés | 
| — | 
| Sucres | 
| Sucres, totales | 9.36 g | 
| Fluorure, F | 54.8 mcg | 
| Carotène, bêta | 7 mcg | 
| Carotène, alpha | 1 mcg | 
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.02 mg | 
| Cryptoxanthine, beta | 37 mcg | 
| Lutéine + zéaxanthine | 29 mcg |