| Composition |
| Protéine | 2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.01 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 17.44 g |
| Autres |
| Cendre | 2.54 g |
| Énergie |
| Énergie | 73 kcal |
| Eau | 78.01 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.6 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Fer, Fe | 3.4 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 78 mg |
| Potassium, K | 429 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0.12 mg |
| Cuivre, Cu | 0.14 mg |
| Manganèse, Mn | 0.06 mg |
| Sélénium, Se | 0.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 20 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 4 mg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.06 mg |
| Niacine | 1.3 mg |
| Acide pantothénique | 0.397 mg |
| Vitamine B-6 | 0.077 mg |
| Acide folique, total | 13 mcg |
| Acide folique, nourriture | 13 mcg |
| Acide folique, DFE | 13 mcg DFE |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.004 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.001 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 9.6 g |
| Carotène, bêta | 12 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.19 mg |
| Choline, totale | 30 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.1 mcg |