| Composition |
| Protéine | 13.19 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 18.28 g |
| Autres |
| Cendre | 1.45 g |
| Énergie |
| Énergie | 168 kcal |
| Eau | 62.39 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.3 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.66 mg |
| Magnésium, Mg | 35 mg |
| Phosphore, P | 141 mg |
| Potassium, K | 250 mg |
| Sodium, Na | 298 mg |
| Zinc, Zn | 1.27 mg |
| Cuivre, Cu | 0.087 mg |
| Manganèse, Mn | 0.16 mg |
| Sélénium, Se | 32.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 1548 IU |
| Rétinol | 5 mcg |
| Vitamine A, RAE | 81 mcg RAE |
| Thiamine | 0.167 mg |
| Riboflavine | 0.07 mg |
| Niacine | 2.823 mg |
| Acide pantothénique | 0.82 mg |
| Vitamine B-6 | 0.262 mg |
| Vitamine B-12 | 0.22 mcg |
| Cholestérol | 27 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.383 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.649 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.009 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 0.48 g |
| Sucres, totales | 1.57 g |
| Carotène, bêta | 740 mcg |
| Carotène, alpha | 17 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.11 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 342 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 616 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.95 mg |
| Tocophérol, delta | 0.02 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.2 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.49 g |
| Fructose | 0.6 g |
| Acides gras trans totaux | 0.012 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.009 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.003 g |
| Amidon | 15.13 g |
| Ménaquinone-4 | 2.7 mcg |