Composition |
Protéine | 3.3 g |
Total lipides (matière grasse) | 11.2 g |
Hydrates de carbone, par différence | 41.1 g |
Autres |
Cendre | 0.8 g |
Énergie |
Énergie | 274 kcal |
Eau | 43.5 g |
Fibres alimentaires totales | 2.2 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 15 mg |
Fer, Fe | 0.42 mg |
Magnésium, Mg | 9 mg |
Phosphore, P | 33 mg |
Potassium, K | 149 mg |
Sodium, Na | 157 mg |
Zinc, Zn | 0.19 mg |
Cuivre, Cu | 0.03 mg |
Manganèse, Mn | 0.19 mg |
Sélénium, Se | 6.1 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 30 IU |
Rétinol | 6 mcg |
Vitamine A, RAE | 6 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 1.7 mg |
Thiamine | 0.04 mg |
Riboflavine | 0.025 mg |
Niacine | 0.33 mg |
Acide pantothénique | 0.27 mg |
Vitamine B-6 | 0.046 mg |
Acide folique, total | 28 mcg |
Vitamine B-12 | 0.22 mcg |
Acide folique | 22 mcg |
Acide folique, nourriture | 6 mcg |
Acide folique, DFE | 43 mcg DFE |
Cholestérol | 6 mg |
Acides gras, totales saturés | 2.044 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 3.267 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 5.315 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.039 g |
Thréonine | 0.119 g |
Isoleucine | 0.147 g |
Leucine | 0.257 g |
Lysine | 0.153 g |
Méthionine | 0.067 g |
Cystine | 0.058 g |
Phénylalanine | 0.151 g |
Tyrosine | 0.115 g |
Valine | 0.164 g |
Arginine | 0.135 g |
Histidine | 0.076 g |
Alanine | 0.116 g |
Acide aspartique | 0.206 g |
Acide glutamique | 0.848 g |
Glycine | 0.097 g |
Proline | 0.305 g |
Sérine | 0.183 g |
Sucres |
Sucres, totales | 25.75 g |
Carotène, bêta | 5 mcg |
Carotène, alpha | 1 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.42 mg |
Cryptoxanthine, beta | 3 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 42 mcg |
Choline, totale | 17.4 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 2.9 mcg |