| Composition |
| Protéine | 3.27 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.43 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 8.36 g |
| Autres |
| Cendre | 0.42 g |
| Énergie |
| Énergie | 50 kcal |
| Eau | 87.52 g |
| Fibres alimentaires totales | 2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.95 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 50 mg |
| Potassium, K | 106 mg |
| Sodium, Na | 5 mg |
| Zinc, Zn | 0.47 mg |
| Cuivre, Cu | 0.061 mg |
| Manganèse, Mn | 0.218 mg |
| Sélénium, Se | 0.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 216 IU |
| Vitamine A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.6 mg |
| Thiamine | 0.087 mg |
| Riboflavine | 0.065 mg |
| Niacine | 1.119 mg |
| Acide pantothénique | 0.075 mg |
| Vitamine B-6 | 0.016 mg |
| Acide folique, total | 28 mcg |
| Acide folique, nourriture | 28 mcg |
| Acide folique, DFE | 28 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.07 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.05 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 2.01 g |
| Sucres, totales | 2.01 g |
| Fluorure, F | 22.8 mcg |
| Carotène, bêta | 124 mcg |
| Carotène, alpha | 11 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.02 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1465 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.67 mg |
| Tocophérol, delta | 0.02 mg |
| Choline, totale | 32.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 15.5 mcg |
| Bétaïne | 0.5 mg |
| Amidon | 2.34 g |