| Composition |
| Protéine | 1.11 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.01 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 3.54 g |
| Autres |
| Cendre | 1.38 g |
| Énergie |
| Énergie | 28 kcal |
| Eau | 92.96 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Fer, Fe | 0.19 mg |
| Magnésium, Mg | 3 mg |
| Phosphore, P | 14 mg |
| Potassium, K | 13 mg |
| Sodium, Na | 475 mg |
| Zinc, Zn | 0.07 mg |
| Cuivre, Cu | 0.029 mg |
| Manganèse, Mn | 0.033 mg |
| Sélénium, Se | 0.8 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 4 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.1 mg |
| Thiamine | 0.008 mg |
| Riboflavine | 0.005 mg |
| Niacine | 0.079 mg |
| Acide pantothénique | 0.011 mg |
| Vitamine B-6 | 0.011 mg |
| Acide folique, total | 3 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.01 mcg |
| Acide folique, nourriture | 3 mcg |
| Acide folique, DFE | 3 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.5 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.42 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.04 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.013 g |
| Thréonine | 0.035 g |
| Isoleucine | 0.048 g |
| Leucine | 0.078 g |
| Lysine | 0.057 g |
| Méthionine | 0.014 g |
| Cystine | 0.015 g |
| Phénylalanine | 0.053 g |
| Tyrosine | 0.037 g |
| Valine | 0.047 g |
| Arginine | 0.078 g |
| Histidine | 0.026 g |
| Alanine | 0.041 g |
| Acide aspartique | 0.106 g |
| Acide glutamique | 0.235 g |
| Glycine | 0.042 g |
| Proline | 0.069 g |
| Sérine | 0.053 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.98 g |
| Carotène, bêta | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.13 mg |
| Lycopène | 11 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1 mcg |
| Choline, totale | 1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.3 mcg |
| Phytostérols | 2 mg |