Composition |
Protéine | 5.1 g |
Total lipides (matière grasse) | 2 g |
Hydrates de carbone, par différence | 8.76 g |
Autres |
Cendre | 0.74 g |
Énergie |
Énergie | 69 kcal |
Eau | 83.4 g |
Fibres alimentaires totales | 0.4 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 11 mg |
Fer, Fe | 0.61 mg |
Magnésium, Mg | 4 mg |
Phosphore, P | 44 mg |
Potassium, K | 153 mg |
Sodium, Na | 35 mg |
Zinc, Zn | 0.9 mg |
Cuivre, Cu | 0.1 mg |
Sélénium, Se | 5.1 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 2496 IU |
Rétinol | 15 mcg |
Vitamine A, RAE | 138 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 2.3 mg |
Thiamine | 0.02 mg |
Riboflavine | 0.07 mg |
Niacine | 1.37 mg |
Vitamine B-6 | 0.04 mg |
Acide folique, total | 18 mcg |
Vitamine B-12 | 0.1 mcg |
Acide folique | 2 mcg |
Acide folique, nourriture | 16 mcg |
Acide folique, DFE | 19 mcg DFE |
Cholestérol | 7 mg |
Acides gras, totales saturés | 0.597 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.895 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.418 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 1.42 g |
Carotène, bêta | 1195 mcg |
Carotène, alpha | 536 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.3 mg |
Cryptoxanthine, beta | 8 mcg |
Lycopène | 139 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 116 mcg |
Choline, totale | 4.3 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 6.2 mcg |