| Composition |
| Protéine | 2.13 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.17 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 8.64 g |
| Autres |
| Cendre | 1.35 g |
| Énergie |
| Énergie | 53 kcal |
| Eau | 86.72 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 25 mg |
| Fer, Fe | 0.74 mg |
| Magnésium, Mg | 6 mg |
| Phosphore, P | 46 mg |
| Potassium, K | 255 mg |
| Sodium, Na | 288 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Cuivre, Cu | 0.1 mg |
| Manganèse, Mn | 0.3 mg |
| Sélénium, Se | 2.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 1783 IU |
| Vitamine A, RAE | 89 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2 mg |
| Thiamine | 0.023 mg |
| Riboflavine | 0.049 mg |
| Niacine | 0.491 mg |
| Acide pantothénique | 0.3 mg |
| Vitamine B-6 | 0.1 mg |
| Acide folique, total | 22 mcg |
| Acide folique | 9 mcg |
| Acide folique, nourriture | 13 mcg |
| Acide folique, DFE | 28 mcg DFE |
| Cholestérol | 2 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.62 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.38 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 2.17 g |
| Carotène, bêta | 885 mcg |
| Carotène, alpha | 370 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.67 mg |
| Lycopène | 5963 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 45 mcg |
| Choline, totale | 6.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.2 mcg |